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1、食材:波纹面、鸡蛋、泡菜
2、取平底锅置火上倒油烧热,打入鸡蛋煎至两面金黄。
3、另锅加适量的清水,下入波纹面和煎好的鸡蛋煮开煮上4——5分钟。
4、接着,加适量的盐。
5、加适量的味精。
6、调味翻匀。
7、然后,出锅装入大碗中、搁入泡菜,即成。
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