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1、将生姜、香菇、木耳、青菜、猪肉打碎
2、面粉加入酵母粉和白糖、清水后,揉好并发酵,成蜂窝装。
3、将肉馅放入包子皮
4、做成花型
5、放入蒸锅中,静置20分钟,再大火蒸20分钟。
6、蒸好后,放3分钟再开盖。
发面注意时间,发到原始大小的两倍大。放入锅后,再次发酵。
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