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1、鸡胸肉切丁。
2、加料酒、生抽、新奥尔良腌料腌半小时。
3、烧热油锅,倒鸡丁滑炒。
4、加老抽上色。
5、倒入可乐,边小火加热边搅拌,煮至酱汁浓稠。
6、鸡蛋打入碗中,加精盐、胡椒粉和牛奶拂匀。
7、米饭倒入蛋液中,用力搅拌至饭粒全裹上蛋液。
8、大火收汁并加饭翻炒均匀。
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