馒头丸子的做法 剩馒头的美丽变身——馒头丸子 馒头丸子怎么做

食材明细

• 五香 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

馒头丸子的做法步骤

• 1、食材。

• 2、剩馒头切成碎末。

• 3、葱、姜、蒜切末。

• 4、取一个大的容器，馒头末里加入葱、姜、蒜末、鸡蛋。

• 5、调入盐、鸡精、生抽、五香粉、香油拌匀。

• 6、用手攥捏成小丸。全部做好的馒头丸子备用。

• 7、锅里放油，三成热就下入丸子小火炸。

• 8、炸制成金黄色即可。

• 9、诱人的丸子。

小窍门

1、要用剩馒头做丸子。
2、一定要加鸡蛋，否则不膨松也捏不成形。
3、加少许香油提味，不喜欢五香味的可不加。