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1、材料:乌冬面、榨菜、火腿肠(已剥去包装)
2、将已剥去包装的火腿肠放在案板上切开,待用。
3、随后,将乌冬面拆开包装下入沸水中焯开1——2分钟后捞出。
4、烧锅倒油烧热,下入榨菜和切好的火腿肠翻炒一下。
5、接着,合入焯好的乌冬面翻炒一下。
6、然后,加适量的生抽。
7、加适量的鸡精。
8、调味炒匀,即成。
9、出锅、装盘,就可以吃吃了。。。
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