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“简单营养美味”
1、准备适量榨菜丝,火腿切丁。
2、鸡蛋打入碗中。
3、鸡蛋搅散,加入一点五倍的凉开水搅打均匀。
4、蛋液过滤一下,蒸出的蛋羹更细腻。
5、盖保鲜膜用牙签扎眼儿。
6、放在蒸蛋器里。
7、盖上盖子,熟了自动停止。
8、蒸熟的鸡蛋羹。
9、放火腿丁和榨菜。
10、撒葱花,滴几滴香油,吃的时候拌匀。
蒸鸡蛋羹不用加盐,因为榨菜是咸的。
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