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“天气热,喜欢吃白粥,榨菜炒鸡蛋配白粥棒棒哒。”
1、准备:鸡蛋三个打入碗里。
2、榨菜一包打开放入小碗面。
3、榨菜太咸了,稍微过一下水去掉一部分咸味,不怕咸的也可以不洗。
4、准备点蒜末,葱花。
5、鸡蛋加点胡椒粉去腥搅拌均匀。
6、热锅放油,下榨菜炒一下下。
7、放入蒜末炒香。
8、倒入鸡蛋液,撒点葱花。
9、用锅铲轻轻翻动动下,鸡液凝固了,再翻炒一下下即可。
10、成品图。
11、成品图。
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