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主料
辅料
具体步骤
1.榨菜洗净
2.切成丝
3.鸡蛋两个搅拌均匀
4.葱花准备
5.热锅热油,把鸡蛋炒熟
6.用铲子切碎,盛出待用
7.热锅热油,放入葱花爆香
8.放入榨菜丝翻炒
9.放入炒好的鸡蛋
10.放入几滴蚝油
11.装盘了
烹饪技巧
用中火炒制
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