食材明细
- 咸香 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
莲藕肉饺子的做法步骤
1、肉切末,莲藕切末,小葱切小段,生姜切末,放一起,磕个蛋。
2、加盐,生抽,麻油,一点点白醋。
3、混合后的样子,静置五分钟左右即可开始包。
4、香喷喷的馅,饺子皮也买的特别好,有劲道。
5、我习惯包三个褶。
6、完成。
7、晚餐吃了十个饺子。我喜欢把饺子包很多馅,满满当当的,咬起来特别满足。
8、圆鼓鼓的很可爱。
9、感觉和妈妈味饺子馆的一模一样,肉比他多多了。
小窍门
这是我第一次做莲藕肉馅的饺子,没想到很成功,一股清新的味道,适合夏天。这次馅也调的好,饺子皮也买的好,很满足。