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1、备好食材,猪肉切碎,莲藕去皮。
2、猪肉馅中加葱花。
3、加入莲藕碎。
4、加入玉米淀粉、鸡蛋、胡椒粉、生抽、蚝油、盐抓拌匀。
5、抓拌匀。
6、用虎口挤成丸子。
7、下入油中炸至两面金黄。
8、成品。
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