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养生莲子银耳雪梨怎么做好吃

菜谱 阅读(1.31W)
养生莲子银耳雪梨怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

养生莲子银耳雪梨,这是一道非常美味的糖水。银耳是一种营养价值非常高的食材,吃起来爽脆可口的,而且看起来晶莹剔透的,非常的诱人。跟莲子是最佳的搭配。在里面加雪梨,味道更佳,雪梨具有润肺止咳的功效。所以这个糖水是非常健康养生的。

主料

雪梨 :1个
莲子 :15
银耳 :10

辅料

冰糖10

具体步骤

养生莲子银耳雪梨怎么做好吃又简单 第2张

1.准备雪梨、莲子、银耳、冰糖;

养生莲子银耳雪梨怎么做好吃又简单 第3张

2.莲子和银耳分别浸泡,我这次用的是干莲子,所以要浸泡;(PS:图的莲子比较大多,我要煲汤用,所以没另外拍照)

养生莲子银耳雪梨怎么做好吃又简单 第4张

3.雪梨去皮去籽,切块,浸泡的莲子去芯洗干净捞出,浸泡的银耳去黄色头,捞出;所以材料一起放入锅中;

养生莲子银耳雪梨怎么做好吃又简单 第5张

4. 放入冰糖,加入适量的清水;

养生莲子银耳雪梨怎么做好吃又简单 第6张

5.高压炖40分钟即可;

烹饪技巧

1.莲子去芯不会那么苦;2.银耳一定要发泡时间足够;3.用冰糖的效果比白糖好