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主料
辅料
具体步骤
准备食材,将银耳用水泡发好,雪花梨洗净
把雪花梨去皮去核后切成块状。
把银耳撕成小朵后放入电饭煲内桶
放入梨块。
放入冰糖。
加适量清水,要没过银耳和梨块。
插上电源,选择蒸煮功能,按启动键,煮1个小时。
快熟时放入阿胶金丝枣。
.时间到,这是煮好的冰糖银耳雪梨
盛入碗中。
烹饪技巧
1、煮时一定要多放水,要没过银耳和梨块,水太少容易被熬干。2、要煮1小时,时间太短,银耳中的胶原蛋白出不来。
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