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自制银耳冰糖雪梨怎么做好吃

菜谱 阅读(2.61W)
自制银耳冰糖雪梨怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟

自制银耳冰糖雪梨,银耳冰糖雪梨有滋阴去燥,润心润肺的功效,特别适合炎热的夏天,银耳富含丰富的胶原蛋白,对皮肤有很好的美白作用,特别适合女士哦,雪梨去核切成小块,银耳最好在前一天用温水泡一下,这样更容易熬出里面的胶质,口感更爽滑哦。

主料

雪梨 :1个
银耳 :半朵
冰糖 :20

辅料

水 :适量

具体步骤

自制银耳冰糖雪梨怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好泡发的银耳,雪梨和冰糖

自制银耳冰糖雪梨怎么做好吃又简单 第3张

2.雪梨去皮切小块,银耳撕小朵

自制银耳冰糖雪梨怎么做好吃又简单 第4张

3.雪梨和冰糖倒入锅中加水盖过食材

自制银耳冰糖雪梨怎么做好吃又简单 第5张

4.电磁炉调到蒸煮功能,水开后五分钟加入银耳小火慢熬

自制银耳冰糖雪梨怎么做好吃又简单 第6张

5.熬成一碗水出锅一碗美美的银耳冰糖雪梨就做好了,趁热喝哦。

烹饪技巧

银耳泡发的时候用2个小时,熬开后小火慢熬,熬出来的雪梨糯糥的口感特别好。