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主料
辅料
具体步骤
1.准备好食材
2.银耳用清水泡三小时以上,泡发。
3.枸杞子用清水泡开
4.雪梨去皮切块,枸杞子洗净。
5.泡好的银耳用剪刀剪去根部,撒成小朵。
6.奶锅里加清水,放入银耳大火烧开,小火炖三十分钟。
7.银耳炖粘稠后加雪梨块炖十分钟
8.加冰糖
9.最后放枸杞子炖五分钟就可以享用了
烹饪技巧
银耳要小火炖三十分钟,炖到汤汁粘稠,炖出胶质疗效更好。
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