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主料
辅料
具体步骤
1.白木耳洗净,泡发。加水坐锅。炖15分钟。
2.雪梨去皮切块。
3.待木耳炖15分钟后加入雪梨,冰糖炖10分钟。
4.加藕粉,这样袋装的,(超市有卖)
5.加凉开水兑泡开,(要搅拌均匀)
6.侍水滚开再倒入藕粉液。(藕粉倒之
7.侍煮至粘稠,撒入枸杞即可。
烹饪技巧
藕粉切记要用凉水兑开,再倒入,否则就不粘糯了。
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