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主料
辅料
具体步骤
1. 银耳用凉水泡发后撕小朵
2. 雪梨去皮切小块
3. 银耳放入锅中,加三碗冷水,大火煮开后,小火煮30分钟
4. 加入雪梨,冰糖煮10分钟后关火,盖盖子放10分钟即可
烹饪技巧
银耳用凉水浸泡,水发效果更好若是喜欢更粘稠的,可以将时间延长些冰糖味甘,润肺止咳
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