秋季滋补冰糖雪梨是用雪梨跟冰糖慢火炖制的一道甜饮。冰糖雪梨具有润肺生津的功效，饮用对慢性咽炎、咳嗽很有效果。梨又有降低血压和清热止渴的效果，故而对高血压人群也很有好处。冰糖改善了雪梨的酸涩度，也提升了甜度，卖相好看味道佳，可谓秋季滋补良品。
主料
雪梨 ：1个辅料
冰糖 ：10具体步骤
将鸭梨洗净，去皮
去掉梨核，避免煮出来的梨水有酸涩口感
将处理好的梨，切成滚刀块
锅中加入适量水，烧至快开时，将冰糖放进去，小火加热至冰糖融化
冰糖化完后，把梨块放进去
大火煮开后，改为小火熬煮15分钟左右即可
