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主料
辅料
具体步骤
1.银耳提前半小时泡发,剪掉黄色的根部,撕成小朵。
2.高压锅内放适量水,将银耳煲上40分钟。
3.我用的是这种雪梨来煲的哦。
4.雪梨去皮和核,切小块。
5.红枣提前泡上半小时,洗净灰尘
6.放入煲好的银耳汤中。继续煲半小时。
7.解压后,加入冰糖即可。
8.最后加少量枸杞,盛出即可食用。
烹饪技巧
我是在晚上的时候将银耳汤煲好。第二天早上起来再放红枣和雪梨来煲。早上就可以喝得到糖水了。
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