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“苦瓜清热解暑,夏天多吃苦瓜最佳选择。用来炒饭简单可口美味!”
1、准备好食材:苦瓜切片,腊肠、香菇、大蒜切粒,鸡蛋炒碎备用。
2、炒锅稍热放油,油热放入大蒜、香菇爆香,再放入苦瓜炒匀加入1勺盐继续翻炒2分钟,把米饭例进去炒匀再加入鸡蛋、酱油大火炒均匀即可。
3、装盘开吃!
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