“我是咖哩的忠实爱好者,喜欢它特有的浓郁香味,喜欢它浓稠味美的汤汁拌饭!今天我要用咖哩来做道烩饼,以满足自己的味蕾!”
食材明细
- 咖喱 (口味)
- 烩 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
咖哩烩饼的做法步骤
1、三样食材冲洗干净,胡萝卜和土豆消皮备用
2、把胡萝卜和土豆切成和烙饼薄厚差不多的片,半个葱头也切成片备用
3、锅内放油,油开后下入三种食材翻炒
4、加入适量水,再加入切碎的咖哩块儿
5、用铲子搅拌至咖哩块儿慢慢熔化
6、大饼切成大块儿(这是上顿吃剩下的,如果是新烙的就不用放这么早)
7、下入切成大块儿的烙饼翻炒均匀
8、转小火加盖,慢慢煮至土豆和胡萝卜变熟
9、开大火收汁
10、出锅内后的香浓咖哩烩饼!