椰汁咖哩烩饭怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

虾仁 ：1两
圆鳕鱼片 ：1两
新鲜干贝 ：1两
洋葱 ：1/2两
青椒 ：1/2两
红甜椒 ：1/2两
白饭 ：6两
太白粉 ：1小匙
水 ：2小匙
奶油 ：1小匙
咖哩粉 ：1小匙
椰汁 ：1小匙

辅料

具体步骤

1. 虾仁、鲜鱼片、新鲜干贝、洋葱、青椒、红椒、黄椒洗净并切块，再分别以沸水汆烫后捞起沥干；调味料A调制成太白粉水备用。

2. 将奶油放入锅中加热，加入作法1的洋葱爆香，再放入作法1的其他材料与调味料C一起煮开后，再将太白粉水慢慢倒入锅中勾芡，起锅淋在白饭上即可食用。