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1、牛排撒上黑胡椒粉,盐,耗油按摩均匀,腌两小时,其余配菜切片
2、香菇用橄榄油加少许水和盐煎熟
3、番茄切丁入炒锅加水炒成酱
4、加入煮好的意大利粉,加盐,少许糖拌匀
5、锅内烧开水,加少许橄榄油,盐,放入西兰花,胡萝卜片烫熟备用
6、煎锅大火烧到微微冒烟,加橄榄油,放入腌好的牛排,两面各煎两分钟
7、煎到外壳焦脆,内部微红为八分熟的理想状态
8、成品摆盘
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