黒椒猪扒怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

辅料

具体步骤

1. 猪肉切1cm厚的片，用刀（或者其他工具）将肌肉组织拍松，斩断筋膜，用盐、料酒腌渍20分钟，再加淀粉拌匀

2. 草菇洗净，一分为二，放沸水中煮3分钟捞出；葱头切片

3. 腌好的猪扒下温油中滑7成熟

4. 葱头炒出香味，下草菇、猪扒、黒椒酱汁，翻炒均匀

5. ok