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1、南瓜发面一小块,揉成光滑的长条如图。(南瓜发面见菜谱南瓜刀切馒头)。
2、用手按压两端。
3、用手把两端折起来往中间挤。
4、挤成如图所示。
5、把两边捏住如图。
6、再整理一下,金元宝做好了。
7、二次醒发十五分钟上锅蒸半小时即可。
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