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“充分发挥蔬菜的营养,来一份蔬菜鸡蛋饼,是个非常好的选择。”
1、丝瓜洗净备用。
2、丝瓜去皮擦丝。
3、胡萝卜擦丝。
4、丝瓜丝、胡萝卜丝入碗中,加入一个鸡蛋。
5、加入适量盐、调味料、芝麻等搅拌均匀。
6、加入适量面粉搅拌均匀。
7、平底锅烧热加入适量油。
8、把面粉糊入锅中,摊开成饼状。
9、两面金黄即可食用。
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