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1、把面粉、盐、香椿、葱花倒入面盆。
2、再把鸡蛋放入。
3、把混合物里加入适量清水搅拌成糊。
4、电饼铛事先预热,倒入面浆,用刮板刮匀抹平。
5、盖上饼铛盖,大约3分钟。
6、蛋饼膨胀均匀便可出锅;蛋饼取出后趁热卷起,用刀切成两个蛋卷,然后码盘上桌即可食用。
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