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1、面粉过筛
2、酵母少许,糖少许加水溶解
3、和成面团发酵一个半小时(夏天)
4、牛肉
5、剁碎
6、添加调料
7、藕丁
8、制作
9、成品。
注;炒锅加油,油温升高加入牛肉粒,再加入不锈钢碟的调料,加料酒,生抽,炒香在加入藕丁,再加适量盐。等凉了才可以包,包子。
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