“今天撒懒😜,吃啥嗫?家里有点剩米饭,两人吃似乎不够,怎么办🤔于是开动脑筋,做了个性蛋包饭。有饭、有蛋、有杂粮、有蔬菜,营养也美味😋”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
个性蛋包饭的做法步骤
1、两个鸡蛋打入盆子里。
2、芹菜叶洗净。
3、盆里分别放入芹菜叶、玉米面、白面,加入胡椒粉和盐适量。
4、再添凉水适量,搅拌成糊状。
5、铁锅热油,放一勺蛋糊,摊匀。
6、蛋皮一面微焦定型。
7、蛋皮定型后,放入加热过的剩米饭。
8、用铲子将蛋皮对折成蛋饺型,再稍煎一会。
9、成品出锅,盛到盘子里。
10、在蛋包饭上挤些番茄沙司,个性蛋包饭就完成啦😄,味道不错哦😍
11、很不错哦😊。