食材明细
- 香草 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
香草三文鱼批的做法步骤
1、将三文鱼去皮、去刺待用。
2、现成的油皮1张。
3、奶油500ML。
4、蒜1头、欧芹1束。
5、准备盐、胡椒粉待用。
6、蒜剥皮、香草洗净把叶子摘下。
7、将蒜和欧芹用搅拌器打碎备用。
8、上锅将水烧开。
9、把三文鱼下锅煮5分钟。
10、把煮好的三文鱼倒出沥干水份。
11、把三文鱼倒入盆中。
12、将三文鱼捻碎。
13、将奶油、盐、胡椒粉加入盆中。
14、将三文鱼和奶油充分拌匀。
15、将打碎的香草加入盆中。
16、再次将其搅拌均匀。
17、将油皮铺在烤盘中。
18、将拌好的三文鱼倒入油皮上。
19、将边上的油皮往里折,进烤箱225度烤制。
20、烤制35分钟后拿出。
21、在上面涂上一层蛋液,再次放入烤箱200度烤10分钟。
22、这样就可以出锅了。
23、香味四溢哦。