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1、三文鱼块(三文鱼下脚料),洗净装盘备用
2、青椒切成块,姜、蒜、洋葱切成末,辣椒切成段
3、炒锅放油,油热以后放入姜、蒜、洋葱、辣椒
4、放入三文鱼块,翻炒,加少许水,盖上锅盖
5、放入麻椒,翻炒,加少许水,盖上锅盖
6、放入少许生抽,翻炒,加少许水,盖上锅盖
7、翻炒,出锅,装盘。
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