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1、准备材料.
2、猪肉大葱剁碎,加一勺盐,一勺酱油.
3、搅拌均匀.
4、西葫芦清洗干净切成夹心连刀片.
5、把肉馅塞进西葫芦片里,压实了.
6、鸡蛋打入面粉里,加少量水搅拌成面糊.
7、把西葫芦片都粘满鸡蛋面糊.
8、锅里多放些油,烧7分热,依次放入西葫芦片.
9、炸至金黄色即可.
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