葱香鱿鱼饼的做法|葱香鱿鱼饼怎么做

食材明细

• 葱香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

葱香鱿鱼饼的做法步骤

• 1、鱿鱼粒

• 2、加入适量水放入破壁机中打成泥

• 3、加入盐、姜葱、鸡蛋和面粉拌匀

• 4、锅中放入适量油烧热后放入鱿鱼糊

• 5、小火煎至表面金黄后翻面

• 6、煎至两面金黄即可

• 7、切块装盘

小窍门

鱿鱼泥比较难打，一般的料理机无法操作，必须用破壁机打成泥