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1、把红米打成粉末,越细越好。
2、把红米粉揉进面团里。
3、待面充分发酵好,里面有蜂窝状即可,然后把面团擀成面皮卷起,做成花卷生胚,再静发一会儿!
4、静发后上蒸格准备蒸,大概15分钟左右即可。
5、做了玫瑰🌹很漂亮。
6、美美哒,想吃吗。
7、花卷也棒棒哒!
蒸的时候也尽可能火不要太猛,容易裂,如果天气干燥最好在面食上用喷壶洒上水。
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