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菠菜馒头卷的做法|菠菜馒头卷怎么做
主食
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食材明细
白色面团
面粉
(300g)
清水
(170g)
酵母粉
(3g)
绿色面团
面粉
(300g)
菠菜汁
(170g)
酵母粉
(3g)
原味
(
口味
)
蒸
(工艺)
一小时
(耗时)
普通
(难度)
菠菜馒头卷的做法步骤
1、菠菜焯水后
榨汁
。按材料区比例和面,发酵至两倍大。
2、发好的面擀成饼,叠放在一起。绿色在下面。
3、卷成卷。
4、切成块,醒发15分钟,蒸20分钟。关火后闷5分钟。
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