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相关美味干菜泥鳅的饮食百科
相关美味干菜泥鳅的饮食百科
美味干菜泥鳅的做法|美味干菜泥鳅怎么做
2024-03-01
“干菜泥鳅可是我小时候最爱吃的一道菜,因为老爸喜欢抓鱼,我呢也是百吃不厌,爸爸就喜欢吃有鳞片的鱼,而我相反就爱吃没鳞片的,比如:泥鳅、黄鳝、黄骨鱼、鲶鱼,只要有这些抓来基本上都会进入我的肚子,读初中时候每次中午带菜我...
干煸泥鳅|多种方法吃泥鳅怎么做好吃
2020-02-22
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料泥鳅:适量辅料生姜:适量大蒜:适量花椒:适量葱:适量盐:少许具体步骤1.鲜活泥鳅用盐腌制10分钟,剪开肚子,拉出杂物,洗净沥干;锅中油7成热,倒入泥鳅,中小火炸至金黄,...
麻辣干煸回锅泥鳅的做法 星月私房菜--麻辣干煸回锅泥鳅 麻辣干煸回锅泥鳅怎么做
2024-02-29
“这是一道一菜两吃的菜.干煸的时候可以当小吃和下酒菜.一旦感觉口感不好了,还可以将剩下的做成美味的回锅泥鳅用来下饭.麻辣味较重.可以令人食欲大开.”食材明细主料泥鳅(400克)辅料红辣椒(20克)嫩姜(20克)大蒜(10克)小葱(10...
泥鳅雪菜蚕豆汤的做法|泥鳅雪菜蚕豆汤怎么做
2024-02-05
食材明细主料泥鳅(500克)雪菜(150克)蚕豆(200克)辅料干辣椒(5个)油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)泥鳅雪菜蚕豆汤的做法步骤1、将泥鳅洗净,晾干。2、将干辣椒切圈。3、蚕豆洗净,去皮,分成两瓣。4、热锅冷油,放入泥鳅煎至微...
梅菜干炒泥鳅的做法|梅菜干炒泥鳅怎么做
2024-01-08
食材明细主料泥鳅(500g)梅菜干(50g)辅料干辣椒(2g)鸡精(3g)盐(4g)葱花(15g)料酒(15ml)其他(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)梅菜干炒泥鳅的做法步骤1、泥鳅放入清水养1天,吐尽胃里赃物。2、将泥鳅倒入沸水烫一下,马上捞出洗去表面粘液。...
怎么吃泥鳅才美味又健康呢
2018-06-02
泥鳅是一种比较常见的美食,肉质鲜美,营养价值十分丰富,许多家庭都会制做泥鳅这道美食。但是泥鳅生活在湖池等泥之中,如果没有处理得好的话,最后做出来的泥鳅会有一股土腥味,因此就需要一定的烹饪方法与技巧才能完成泥鳅这一...
香辣泥鳅干的做法|香辣泥鳅干怎么做
2023-12-31
“泥鳅干是东北那旮沓的,产自没有污染的河中,所以小泥鳅通体都挺干净无异味。泥鳅干晒得挺好,所以放在阴凉通风处保存就可以了。泥鳅干不宜泡发后烹饪,因为泡软后肚子里的内脏也泡软了,会发苦。所以,用油煸炒酥脆就行了。但...
泥鳅汤煮多久|泥鳅营养价值
2018-05-18
今天,花花和闺蜜聊天,提前到泥鳅汤,听到这个名字本人感觉有点张不开嘴呢,不知道你们能不能享受这种美食呢,那么,它到底是一种什么汤呢,喝这个汤有什么好处呢,还有最重要的就是,它怎么做呢,接下来,就让我们怀着心里的疑问去看看吧...
干烧泥鳅的做法|干烧泥鳅怎么做
2024-01-27
“麻辣粑酥、清香扑鼻的干烧泥鳅”食材明细主料泥鳅(500克)大蒜(20克)小米辣(2根)鲜青花椒(25克)花椒(10粒)白糖(1/2茶匙)鸡精(1/2茶匙)醋(1/2茶匙)辅料泡海椒(100克)二荊条(4根)小葱(6根)泡姜(50克)豆瓣酱(1.5茶匙)胡椒粉(1/2茶匙)料酒(2茶匙)麻辣(...
韭菜炒泥鳅的做法|韭菜炒泥鳅怎么做
2024-01-02
食材明细主料泥鳅(适量)韭菜(适量)米椒(适量)大蒜头(适量)姜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)耗油(适量)米酒(适量)老抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭菜炒泥鳅的做法步骤1、准备好食材2、韭菜切段、米椒切粒、大蒜拍碎、姜切丝3...
老干妈烧泥鳅的做法|老干妈烧泥鳅怎么做
2023-12-28
食材明细主料泥鳅(适量)老干妈(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)葱姜蒜(适量)干辣椒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈烧泥鳅的做法步骤1、锅内热油、放入泥鰍煎至两面金黄。2、入姜蒜、干辣椒、料酒、生抽、老...
泥鳅粥的做法|泥鳅粥怎么做
2024-01-03
“营养美味,好吃😀️😀️😀️。”食材明细主料泥鳅(适量)芋头(适量)辅料姜(适量)葱花(适量)香菜(适量)盐(适量)酱油(适量)油(适量)番薯粉(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)泥鳅粥的做法步骤1、泥鳅杀好,洗干净,切段,放姜丝,薯粉,盐,油,酱油,腌制1...
泥鳅烧腌菜的做法|泥鳅烧腌菜怎么做
2024-01-08
食材明细主料泥鳅(适量)腌菜(适量)辅料盐(适量)糖(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)大蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)泥鳅烧腌菜的做法步骤1、泥鳅用剪刀剪开肚皮去除内脏,清洗干净2、姜蒜、干辣...
酸菜泥鳅煲的做法|酸菜泥鳅煲怎么做
2024-01-28
“泥鳅的做法常有泡椒、干烧和干锅等,麻辣味道太大了。以前吃过酸菜鱼,所以今天试做一下,把酸菜的味道和泥鳅的细腻的肉质混合,应该是不错的组合。”食材明细主料泥鳅(750g)黄豆芽(250g)辅料酸菜鱼调料(一包)小米辣(50g)青花椒(适...
干炸泥鳅的做法|干炸泥鳅怎么做
2024-01-28
“一道绝好的下酒菜,开胃小零食。。。。。”食材明细主料泥鳅(500克)蒜末(适量)孜然(适量)辅料盐(适量)姜末(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干炸泥鳅的做法步骤1、泥鳅买回来养几天,让它把脏东西吐干净,每天记得换水2、泥...
泥鳅白菜汤的做法|泥鳅白菜汤怎么做
2023-12-26
食材明细主料泥鳅(适量炸好的)白药(适量)辅料姜片(少许)香菜(少许)调料油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泥鳅白菜汤的做法步骤1、准备:炸好的泥鳅。2、白菜,香菜。3、白菜清洗一下改刀切好。4、香菜切...
干煸小泥鳅鱼的做法|干煸小泥鳅鱼怎么做
2024-01-08
“泥鳅的营养价值泥鳅味道鲜美,营养丰富,含蛋白质较高而脂肪较低,能降脂降压,即是美味佳肴又是大众食品,素有天上的斑鸠,地下的泥鳅,和水中人参之美誉。美味又滋补,还易获得,价廉物美。泥鳅体内还含有丰富的核苷,核苷是各种疫苗...
干锅泥鳅的做法|干锅泥鳅怎么做
2023-12-26
食材明细主料泥鳅(1.4斤)辅料葱段(适量)调料花生油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)白糖(适量)米酒(适量)鱼香(口味)干锅(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干锅泥鳅的做法步骤1、活泥鳅放30g盐,等10分钟后剖开。2、剖开后清洗干净。3、热油炸。4、炸成...
泥鳅是鱼吗|如何挑选泥鳅
2018-10-15
泥鳅是大家生活中很常见的一种食材,大家都知道吃泥鳅对身体有很多的好处,但是因为它的外形和名字都不能够体现出它的属性特征。所以有的小伙伴十分好奇,泥鳅是鱼吗,今天小编就解答大家的这个疑惑,一起来看看泥鳅到底是不是...
石锅酸菜泥鳅的做法|石锅酸菜泥鳅怎么做
2024-02-26
食材明细主料泥鳅(适量)辅料酸菜(适量)配料蒜粒(适量)姜粒(适量)泡海椒粒(适量)泡姜粒(适量)高汤(适量)料酒(适量)花椒(适量)微辣(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)石锅酸菜泥鳅的做法步骤1、泥鳅宰杀后洗净,放料酒腌一下2、酸菜切好3、姜,蒜,...
蟹味菇泥鳅的做法|蟹味菇泥鳅怎么做
2024-01-05
“泥鳅,滋阴祛湿,补肾壮阳,强筋壮骨。”食材明细主料泥鳅(300克)蟹味菇(200克)辅料油(适量)盐(适量)葱(1条)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蟹味菇泥鳅的做法步骤1、蟹味菇剪去老头洗净。2、飞水过凉去净水份备用。3、泥鳅用盐腌...
泥鳅汤的功效你知道多少|怎样才能做出美味的泥鳅汤呢
2018-02-16
泥鳅是一种常见的鱼儿,其肉质细嫩,富含多种人体生长需要的元素,具有极高的营养价值和药用价值。泥鳅汤便是接近人们餐桌的一道美食,主要食材有泥鳅、春笋和水发木耳,这三种食材的结合使这道菜的营养价值提高了很多,对很多病...
美味的韭菜炒泥鳅怎么做好吃
2020-03-16
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟如果这个东西真的好吃呢那就一定不怕没有人会喜欢的,好吃的东西我相信大家一定是会抢着要的,我来教大家一道我和我身边朋友们都特别喜欢的韭菜炒泥鳅吧...
泥鳅小白菜汤的做法|泥鳅小白菜汤怎么做
2024-01-05
食材明细主料泥鳅(700g)辅料小白菜(300g)葱(适量)盐(适量)蒜(适量)姜(适量)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泥鳅小白菜汤的做法步骤1、清水洗干净。2、凉水下锅煮开。3、开锅捞出备用。4、烧油烧开加入适量水倒入葱姜蒜。5、倒...
干煸泥鳅的做法|干煸泥鳅怎么做
2024-01-02
食材明细主料泥鳅(适量)辅料辣椒(适量)生姜(适量)大蒜(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干煸泥鳅的做法步骤1、泥鳅清洗干净倒入锅中煎熟。2、翻面煎熟。3、加入料酒烹炒一下,再加入生姜蒜末辣椒盐。4、加入适量...
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