鱿鱼干炖土豆花生怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

土豆 ：200
干鱿鱼 ：2个
花生仁 ：200

辅料

生抽 ：适量
盐 ：适量
蒜头 ：4瓣
姜 ：适量
油 ：适量
啤酒 ：适量
大料 ：2粒

具体步骤

1.先把干鱿鱼泡开。

2.然后切成条。

3.大粒洗净，姜切片，大蒜拍扁即可。

4.花生洗净，另土豆去皮切块。

5.把鱿鱼片放入电饭锅内，加入啤酒，盐，生抽，姜，大粒，蒜头。

6.加入花生煮2个小时，待剩下半个小时的时候加入土豆块至结束即可。

7.盛出上菜，不错的小菜哦！

烹饪技巧

土豆比较容易煮烂，最后三十分钟的时候再放。