相关鲤鱼的饮食百科

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料长茄子：2个鲤鱼：1条辅料油：适量蒜：适量盐：适量干辣椒：适量葱：适量桂皮：适量料酒：适量姜：适量八角：适量酱油：适量具体步骤1.鲤鱼去鳞去腮，去内脏，我喜欢吃鱼肠，鱼...

“鱼汤清淡鲜美，鱼肉里有玉米的清香，玉米带有鱼香”食材明细主料鲤鱼（一条）豆腐（一块）玉米（两个）辅料竹笋（若干）干辣椒（两个）白芷（两片）香叶（两片）盐（少许）白胡椒粉（少许）姜（两片）食用油（适量）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鲤鱼豆腐玉米汤...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鹃豆腐：适量塘鲤鱼：10条辅料料酒：适量盐：适量鸡精：适量葱姜：适量具体步骤1.塘鲤鱼去内脏及腮，仔细洗净。2.鹃豆腐切小方块，锅烧开水，加一勺盐，将豆腐汆烫后...

“亲戚家水库养的鲤鱼，肥美鲜嫩”食材明细主料鲤鱼（1条）辅料郫县豆瓣酱（1大匙）生抽（1.5大匙）料酒（1大匙）香醋（1大匙）糖（1大匙）葱（适量）香菜末（适量）大料（1瓣）盐（适量）姜（适量）蒜（适量）酱香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红油豆瓣酱烧鲤鱼的做法...

“平时做鱼不是水煮鱼就是清蒸鱼，家人都快不想吃了，所以某一天突然突发奇想了一下，在原来蒜烧鲶鱼的基础上略修改了一下，所以有了现在的“蒜烧鲤鱼”！”食材明细主料鱼（400g左右）辅料大蒜（10瓣）洋葱（半个）青椒（一个）土豆（一个）大葱（2...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲤鱼：2条辅料生姜：适量五香：适量油：适量盐：适量大蒜：适量大蒜叶：适量白酒：适量剁辣椒：适量青椒：适量具体步骤1.鲤鱼洗净后抹上些酱油或者料酒。2.滴入少量...

“酱香浓郁，味道鲜美”食材明细主料鲤鱼（1条）豆瓣酱（20克）辅料白糖（30克）大葱（2棵）姜（3片）花椒（6粒）大料（4瓣）香叶（1片）黄酒（3汤匙）白胡椒粉（1克）盐（3克）柠檬片（2片）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）葱烧酱香鲤鱼块的做法步骤1、鲤鱼开膛去鳞...

“朋友送了一条4斤多重的鲤鱼来，要怎么做好吃？这条鱼比较大，就分做了三段煮，鱼头炖汤，中段油炸，尾巴就红烧了。”食材明细主料鲤鱼尾巴（400克）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）料酒（适量）老抽（适量）先抽（适量）醋（适量）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）淀粉（适...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲤鱼：500辅料油：4料酒：1盐：3味精：1醋：2酱油：2具体步骤1.鲤鱼放到锅里煎。2.翻个面。3.加点盐。4.加点水。5.加点料酒。6.加点酱油。7.加点白醋。8.继续...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲤鱼：750辅料面粉：适量盐：适量香菜：适量油：适量姜：适量白糖：适量具体步骤1.鲤鱼一条，清洗干净，用刀在鱼两边各划几刀，让鱼更容易入味，在鱼身上抹一层盐，里面...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲤鱼：1条辅料油：适量料酒：适量盐：适量青蒜：适量生姜：适量豆豉：适量生粉：适量老抽：适量白糖：适量鱼露：适量具体步骤1.把鲤鱼处理干净。抽掉两侧的白筋。表面...

食材明细主料鲤鱼（一条）辅料香菜（少量）紫苏（少量）配料姜（一小块）生抽（适量）剁椒（一匙）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）剁椒红烧鲤鱼的做法步骤1、材料洗净，鱼身跟鱼肚抹上少许盐2、锅用中小火烧热下油，撒入少许的盐，放入姜丝和鱼3...

食材明细主料鲤鱼（适量）冻豆腐（1块）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）水（一大碗）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲤鱼冻豆腐汤的做法步骤1、鱼切块备用！(可以用整条鱼，我这是一条大鱼，所以只取一部分)2...

“闷热梅雨天，食欲不振，来点酸爽开胃！”食材明细主料鲤鱼（750g）辅料芹菜（少许）酱油（2勺）盐（1匙）味精（少许）酸梅（5个）咸甜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸梅鲤鱼的做法步骤1、把鲤鱼清洗干净放进砂锅，放进酸梅，盐，味精，喜欢吃酸再加点酸梅...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲤鱼：500葱丝：适量蒜瓣：适量辅料干淀粉：适量生姜粉：适量白醋：适量盐：适量生抽：适量蚝油：适量花椒粉：适量鸡精：适量白糖：适量具体步骤1.鲤鱼洗净，在鱼头下方划...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲤鱼：中等大小辅料红椒：三个葱姜蒜：各少许具体步骤1.提前把鱼腌制四十分钟2.先把鱼炸过一次3.然后起火重新吧切好的葱姜蒜放入在放入红椒煸炒4.加入...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料香葱：3棵糖：1大勺鲤鱼：1条小笋：1根醋：1大勺辅料油：适量鸡粉：1勺蒜：5个清水：1勺生抽：1大勺姜：1块干红椒：10个盐：适量十三香：1勺具体步骤1.蒜＼蒜切片干红椒＼香葱切...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲤鱼：1条辅料油：适量盐：适量花椒：适量醋：适量干辣椒：适量香菜：适量生姜：适量八角：适量大蒜：适量绵白糖：适量具体步骤1.鱼去内脏，鱼鳃，洗干净控水2.鱼比较大，所...

食材明细主料鲤鱼（一条）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料玉米油（适量）盐（适量）白糖（适量）生抽（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）醋（适量）葱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红焖鲤鱼的做法步骤1、鲤鱼清洗干净用胡椒粉，盐，生抽，料酒腌制半小时备用。2、...

“家里朋友给了一条大鲤鱼，不知道怎样吃，想来想去就做水煮鱼，那样的做法家里没有酸菜，只有自己腌的酸萝卜就放去一起煮，还挺好吃的汤酸酸的，开胃。”食材明细主料鲤鱼（1000克）酸萝卜（400克）辅料番茄（50克）调料盐（5克）生抽（5毫升）料酒（1...

“这是老爸生日的时候亲自下厨做的一道鱼。葱香辣味！图片是拍他老人家视频截取的，可能不是很清楚。由于说的是方言，所以传视频的话可能童鞋们有些也听不懂，呵呵。于是就上图片配文字了。老爸的私房菜终于开始推广了，鼓掌~~...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲤鱼：1条辅料色拉油：适量姜：适量葱：适量淀粉：适量白糖：适量醋：适量具体步骤1.油锅烧烫，轻微冒烟为宜。2.放入鲤鱼油煎。3.当一面炸成金黄色的时候，翻面。4...

“这几天吃了清蒸鳕鱼，红烧鲐鲅鱼，煎小黄鱼，今天又做了一条大鲤鱼。我们家这是有多爱吃鱼吧！”食材明细主料鲤鱼（1条）调料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）八角（两个）老抽（一勺）生抽（两勺）十三香（适量）蚝油（一勺）糖（一勺）料酒（一勺）...

“金沙鲈鲤富含蛋白质和人体所需的17种氨基酸，氨基酸总量为干重的89%，低脂肪、低胆固醇、胶质蛋白含量高。”食材明细主料鲈鲤（1条）黄瓜（1根）胡萝卜（1根）辅料蛋清（1个）油（2克）盐（1克）酱油（2克）淀粉（5克）姜片（适量）柠檬（适量）葱（适量）咸鲜（口味）...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲤鱼：1000辅料八角：适量大料：适量酱油：适量盐：适量葱：适量清水：适量蒜：适量具体步骤1.一条鲤鱼2.用剪刀剪开肚子掏出内脏等杂物3.放到盆中多清洗几遍4.用...