相关鱼肉滑嫩鲜美的饮食百科

“鲈鱼的营养价值①、鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素；具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。②、鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症，准妈妈和产生妇女吃鲈...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟醋香嫩滑肉，其肉滑嫩爽口，回味醋香悠长，吃起来滑而不腻,爽口而透着一股子浓香，它外表金黄,吃起来外酥里嫩,带着淡淡的醋香,既可当零食解馋,也是面线糊等...

“这个是把鸡胸肉搅成鸡泥做成鸡肉丸子，做个自己喜欢的造型！口感滑嫩好吃也很简单！”食材明细主料鸡胸肉（300克）盐（适量）葱姜水（适量）蛋清（1个）辅料青椒（半个）味精（少许）香油（半汤勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）滑嫩鸡肉的做法步...

“鹑蛋的营养价值很高，超过其他禽蛋，最适合体质虚弱，营养不良，气血不足者和少年儿童生长发育者食用；肺气虚弱所致的支气管哮喘、肺结核、神经衰弱者也宜食；胃气不足的胃病患者宜食；所含芦丁对心血管疾病者有益，也可少量食用。...

“海水潺鱼，由于其鱼肉煮熟后，软嫩滑，故有海豆腐美誉之称，用来煮汤，奶白色的汤水味道香浓，营养丰富。（我家乡管这种鱼叫“仙鱼”）哈、各地叫法不同。”食材明细主料水潺鱼（5条）姜片（4块）香葱（1颗）盐（适量）胡椒粉（少许）芝麻油（少许）辅料清...

安康鱼又叫狮子鱼。安康鱼的味道非常鲜美，煮汤或者红烧都很好吃。安康鱼的头嘴出奇的大，看起来非常的丑萌。由于他的牙齿非常的大，所以在处理安康鱼的时候，通常都用剪刀把牙齿那一圈的肉剪掉。红烧安康鱼这是一道比较家常...

哎，这么一说我又想吃这家的烤鱼了。这家烤鱼店的生意还是很火爆的，我去过几次，只有一次去得特别早，才没看见几个人。先吐槽一下他家的米饭，2元一碗，太贵了！！！麻辣味的烤鱼上面全是青红鲜椒，闻起来特别香！鱼肉很细嫩，又没有腥味。...

红烧武昌鱼是我国比较传统的一道私家菜，属于湖北菜系，以其色泽金黄，肉质细嫩，味道爽滑鲜美，肉末和高汤的香味带动了鱼肉的鲜美，经过慢火长时间的炖制，肉香和鱼香完全融合在一起，非常入味好吃，深受大家的喜爱。它的主要材料就是...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟鲍鱼是非常美味的海鲜食物，经常都能在各大酒店的酒宴上看到鲍鱼做出的各种佳肴。我们平时在家闲着没事的时候，也可以买点鲍鱼来做道嫩滑鲜美鲍鱼给全家...

“这个菜是好几天前做的，那天，一位老友来家里打妞儿爸爸闲聊天，看我切肉准备午饭，笑着说现在都不吃这肉，塞牙还柴，主要是炒了之后太柴太难吃，要吃肉就吃羊肉或者牛肉。这位朋友并不不在我家吃饭，也不是挑剔我做的饭菜，只是描述...

食材明细主料虾（适量）辅料洋葱（一颗）生姜（三片）鸡蛋（一颗）蒜苗（适量）小白菜（适量）调料酱油（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲜嫩虾滑汤的做法步骤1、洋葱、小白菜洗净切好备用。2、将虾去头...

选用新鲜的鱼肉，制作前要先冷藏半小时，将鱼肉上的水分吸干，鱼肉上裹上淀粉和鸡蛋清。在裹淀粉和鸡蛋清时要注意包裹均匀，并用盐水腌制一下。在烹饪时可以将鱼肉先炸制一下，会使鱼肉更加滑嫩。在煮鱼肉时要注意掌握火候，不宜...

“滑滑嫩嫩的瘦肉。”食材明细主料梅肉（1条）辅料面粉（适量）鸡蛋（1个）黑胡椒（10颗）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）滑嫩煎肉的做法步骤1、梅肉一条。2、梅肉切片，黑胡椒捻成末放入，加面粉和鸡蛋盐，搅拌腌制10分钟。3、锅...

食材明细主料鸡蛋（2个）鲜虾（2只）牛奶（220毫升）辅料盐（适量）酱油（适量）香油（少许）奶香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）嫩滑海鲜蛋羹的做法步骤1、鸡蛋在碗中加盐打散，加入牛奶打至均匀。2、鲜虾去头去皮切碎放进鸡蛋碗中。如果老人小...

嘎鱼又叫黄骨鱼，肉质非常的鲜美，并且鱼刺很少。一般用于红烧或者炖汤，今天做的是一道红烧嘎鱼，用嘎鱼配合生姜，大蒜及各种调料一起红烧炖煮而成，鱼完全吸收了各种调料的香味，而且肉质嫩滑，入口即溶，鱼肉富含丰富的蛋白质，各种维...

食材明细主料鳕鱼（300克）辅料青椒（1个）玉米（半个）土豆（1个）豌豆（适量）油（适量）盐（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）淀粉（适量）生抽（适量）胡椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）嫩滑鳕鱼丁的做法步骤1、鳕鱼洗净切成胡豆大小颗粒。2、土豆...

鱼头炖豆腐可谓是一道非常经典的营养佳品。汤的味道不但浓郁鲜美，豆腐吃起来更是嫩滑可口。鱼头汤一定要购买新鲜的鱼，这样做出来的汤才有鲜味，鱼头含丰富的氨基酸，蛋白质，卵磷脂，营养非常丰富。豆腐同样含有丰富的植物蛋白...

虽然大中国有丰富庞杂的菜式，即使如此，酸菜鱼可是长居榜首，红遍大江南北。柠檬鱼本来是一道泰国菜，但是，在可鱼可饭的精心烹饪下，与酸菜鱼搭配，成为了一道新的美味。精心挑选的新鲜巴沙鱼鱼柳，肉质是最鲜嫩的，鱼肉都片成2-3mm...

“外婆问翔翔，你想吃什么菜呀？翔翔说，我想吃家里的牛肉汤了。这就是翔翔最喜欢喝的滑嫩口感的牛肉汤。”食材明细主料牛肉（250g）辅料生粉（适量）姜（10g）配料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）滑嫩牛肉汤的做法步骤1、牛肉...

“今天中午做干锅，我取了鱼腹上的一块儿肉，片了一点片。做了个鱼片汤。这个鱼片汤啊，难就难道他怎么滑嫩和去腥。今天就看看我的做法。保证又滑又烂。”食材明细主料鱼腹肉（一块）小白菜叶（二片）西红柿（一个）大葱（一段）小葱（二根）鸡...

“不用五花肉，也无需额外增加肥肉，普通瘦肉也能蒸出又嫩又滑的肉饼，关键在于加入鱼滑！肉饼油脂低，更健康。还有，你不说，没人能看出来或者吃出来，鲜嫩是因为加了鱼滑，只会觉得你做得“特别好吃”！”食材明细主料猪肉碎（适量）鱼滑（适...

学生党最爱的一家石锅鱼了，性价比太高了！我们班很多人都爱吃这家的鱼，光是性价比就有很大的吸引力了。让我费解的是为什么要当着我们的面煮碗筷啊，这其实并没有多大消毒作用好不好，而且看起来真的很奇怪。寝室六个人团购的...

黄鱼日常生活中很常见的一种海鲜，因为肉质细腻，也是深受大众的青睐。营养价值很高，今天小编带来的是清蒸的做法，极大程度上保留了鱼肉的营养价值，是一道不容我们错过的美食哦，心动了吧，快试试吧。香喷喷的，很好吃。主料黄鱼：1...

猪肉包含了丰富的脂肪和动物蛋白，而豆腐包含了丰富的钙和植物蛋白质，所以当把猪肉和豆腐结合在一起，炖出来的味道是非常鲜美的，而口感又非常的顺滑，让人吃起来回味无穷，尤其是在寒冷的冬天，真的是暖胃又暖心呢。而猪肉炖豆腐...

“鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素；具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。用清蒸的方法保持了鲈鱼的鲜美，肉质也特别滑嫩。”食材明细主料鲈鱼（1条）辅料葱丝（5...