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相关小吃的饮食百科
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韩式辣炒年糕的做法 韩剧中上镜率最高的小吃——韩式辣炒年糕 韩式辣炒年糕怎么做
2024-02-28
食材明细主料年糕(适量)辅料辣白菜(适量)配料年糕酱(适量)绵白糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩式辣炒年糕的做法步骤1、煮锅内加水烧开,下年糕,煮软后淋水备用。2、炒锅烧热,加油,烧至七成热下辣白菜,翻炒几下后下煮好...
烤冷面的做法 哈尔滨小吃-烤冷面 烤冷面怎么做
2024-02-28
“好朋友莹莹姐想吃烤冷面本想发图片突然想起美食天下那就自己做一个吧哈哈还挺新鲜的这次做多了撑的差点翻白眼~~~妈妈特别喜欢吃一次能吃三个多自我感觉挺良好的那就让所有人都看看街边小吃是怎么做的当当当当~~~~...
羊肉冬瓜锅贴的做法 京味小吃:羊肉冬瓜锅贴 羊肉冬瓜锅贴怎么做
2024-03-01
“相传当年慈禧太后非常喜欢吃饺子,但是一旦凉了就不肯吃了,所以御膳厨房得不停煮出热腾腾的饺子,还得把冷掉的饺子丢掉。有一天太后到后花园赏花闻到宫墙外传来一阵香味,于是好奇的走出宫外,看到有人在煎煮状似饺子,面皮金...
京都肉饼的做法 馋嘴小吃---京都肉饼 京都肉饼怎么做
2024-02-29
“京都肉饼非常有特色的风味小吃。这种饼色泽金黄,馅心醇厚,肉鲜香,肥而不腻,口感外脆嫩软。此饼适用于营养不良,脾胃失调,咳嗽痰喘,乳汁缺少等症。”食材明细主料面粉(500克)猪肉馅(300克)辅料熟花生碎(150克)配料葱花(适量)姜粉(3克...
酸辣凉皮的做法 陕西小吃——酸辣凉皮 酸辣凉皮怎么做
2024-02-27
“天气一热,人就特别不想动弹。想把一切能省的事情都省掉,比如做饭,甚至连吃饭都想一起给省了。有木有一款做法简单却又非常诱人食欲的食物呢?有!这就是咱陕西人的最最爱——凉皮。上午凉快的时候蒸好,晾着,到中午热的时候不...
西葫芦卷的做法 【西葫芦卷】---从小吃到大的菜卷 西葫芦卷怎么做
2024-02-26
“西葫芦卷是我从小就爱吃的食物,直到现在也没改变习惯,把它当作早餐,隔三差五就要吃上一顿。蒸出来的菜卷少油、清淡,对健康也极为有利。还可以用来糊弄不爱吃菜的孩子。”食材明细主料西葫芦(600克)面粉(300克)酵母(3克)温水...
生煎包的做法 【浙菜】上海小吃---生煎包 生煎包怎么做
2024-02-29
“生煎包为上海的名小吃,据说已有上百年的历史了。其特点为:皮酥,汁浓,肉香,精巧。外皮底部焦脆,上半部撒上一些芝麻和葱花闻起来香香的,咬上一口肉香,油香,芝麻香,葱香混合在一起在口中久久留香。成品色白软而松,肉馅鲜嫩。”食...
冰糖发糕的做法 南昌小吃----Q弹的冰糖发糕 冰糖发糕怎么做
2024-02-26
“冰糖发糕是我的超级爱,冰冰的、甜甜的、QQ的、弹弹的,好吃极了。在网上查找了很久,都没有找到一个明确的做法,依着那些模棱两可的介绍,我决定大胆试试,俗语怎么说的,无心插柳柳成荫嘛!果真,成品不赖,经历了4次试验后,我终于做...
浆面条的做法 地道洛阳小女人教你地道洛阳小吃——浆面条 浆面条怎么做
2024-02-28
“到过洛阳的朋友应该都听说过“清清白白浆面条,糊糊涂涂糊涂面”这句话吧?嘻嘻,下面就让我这个地道的洛阳人带你一起尝尝地道的洛阳小吃——浆面条!这可是一道老少皆宜,酸香开胃的洛阳特色小吃,别的地方找不到的哦,因为只有...
营养滋卷的做法 陕西小吃——营养滋卷 营养滋卷怎么做
2024-02-26
“滋卷本是陕西民间的一种食品,只有在农村才能吃到正宗的陕西滋卷。后来人们的生活水平日益提高后它才慢慢被引入到宴席中。一般陕西人做滋卷的话习惯用韭菜、鸡蛋和粉条调馅,卷入其中。吃起来特别地美味。但是,是美食就...
五香栗子的做法 馋嘴小吃---五香栗子 五香栗子怎么做
2024-02-29
“栗子有“干果之王”之称。秋季正是吃栗子的好时候,家庭最简单的莫过于水煮。是老少皆宜的一道时令小吃。用五香煮栗子,可以使栗子口感更好,也是很新意的一种小零嘴。”食材明细主料生栗子(350克)辅料大料(2个)花椒(3克)小茴...
血糕的做法 血糕—安阳传统小吃 血糕怎么做
2024-02-26
“血糕为安阳传统风味小吃,和皮渣、粉浆饭合称安阳的"三大宝"。始于清乾隆年间。安阳血糕营养丰富,酥香适口,味道鲜美,风味独特,深受当群众和外地游客的欢迎。正宗的血糕是用荞麦面、猪血("活血")和在一起,加调味料蒸制,蒸...
冰糖炖冬枣的做法 馋嘴小吃---冰糖炖冬枣 冰糖炖冬枣怎么做
2024-02-28
“这是一个无意之作,买回来的冬枣,每个有小拳头那么大,可是一点都不甜,放在那里没人问津。后来想着用冰糖炖一下再吃,果然炖过的冬枣口感变得细腻很多,在糖水中浸泡后要清甜不少。其实冬枣是个好东西呢,有着天然维生素丸之称...
芹菜叶煎饼的做法 家常小吃----芹菜叶煎饼 芹菜叶煎饼怎么做
2024-02-29
食材明细主料面粉(200克)芹菜叶(100克)辅料色拉油(适量)精盐(2克)五香粉(2克)味精(2克)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芹菜叶煎饼的做法步骤1、将摘好的芹菜叶放入锅中焯。2、将焯好的芹菜叶,切成末待用。3、将面粉放入容器中,加...
烤牙签肉的做法 烤牙签肉-------微波炉小吃 烤牙签肉怎么做
2024-02-27
“用料:里脊肉半斤,调料:辣椒粉,十三香,孜然粉,花椒粉,调味鲜,盐,油。方法:里脊肉切片,加入调料腌制半天,牙签用开水消毒,每一根牙签串一片肉片,如图。淋上植物油拌均匀,放进微波炉高火烤5分钟即成。如果还不太酥,再淋上油,再烤3分钟。...
里脊肉饼的做法 馋嘴小吃---里脊肉饼 里脊肉饼怎么做
2024-02-28
“里脊肉饼--是我们这一道街头小吃。街头巷尾早晚都会有卖的,是孩子最爱的一种美味。香酥的面饼夹着飘散着孜然香的肉片,咬一口满嘴留香,越吃越上瘾。不过现在外边的的卫生实在让人不放心,只要肯花点时间,在家一样可以做出...
芹菜叶煎饼的做法 健康小吃----芹菜叶煎饼 芹菜叶煎饼怎么做
2024-02-28
食材明细主料芹菜叶(100克)面粉(200克)辅料大豆油(适量)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱(3克)姜(3克)辣椒粉(10克)微辣(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)芹菜叶煎饼的做法步骤1、将芹菜叶清洗干净,放入滚水锅中,焯一下。2、捞出,过凉,挤干水分,...
炸香椿小面鱼的做法 美味饮酒小吃“炸香椿小面鱼” 炸香椿小面鱼怎么做
2024-03-01
“这阵子北京人常讲的;“春季尝鲜,吃“香椿”最美味”。当然了,这也是相对而言的,很多朋友就不喜欢它那股怪怪的香味,我在南方时也不喜欢吃香椿,后来到了北方才慢慢的喜欢上了它,而且见到香椿就想买,不问价钱,只想解馋,呵呵!其实...
馋嘴小吃糖不甩的做法 馋嘴小吃---糖不甩 馋嘴小吃糖不甩怎么做
2024-02-29
“糖不甩是广东的一道风味小吃。此小吃酥滑香甜,醒胃而不腻,味香四溢,老少皆宜。据说这道小吃和姻缘有关。相传旧时广东东莞东坑一带,男婚女嫁比较保守,谈不上如今的自由恋爱,每当媒婆带着后生仔到女家“相睇”,如果女方家长...
紫薯酸奶的做法 简易美味小吃----紫薯酸奶 紫薯酸奶怎么做
2024-02-27
“紫薯营养价值高,直接蒸熟吃口感较干,加上酸奶,味道美极了。。。”食材明细主料紫薯(160克)酸奶(200克)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫薯酸奶的做法步骤1、紫薯一个2、紫薯洗净,蒸熟3、将蒸熟的紫薯,切成0.8立方厘米左右...
咸饭的做法 闽南小吃|咸饭 咸饭怎么做
2024-02-26
“咸饭闽南独有的特色饭,做法简单又不失营养,把肉菜放在一起煮。”食材明细主料米(500克)辅料五花肉(200克)胡萝卜(1根)包心菜(300克)香菇(适量)干虾米(适量)红烧肉罐(1罐)配料盐(3大匙)鸡精(1大匙)生抽(2大匙)葱(2根)咸鲜(口味)技巧(工艺)半小时(...
炸薯条的做法 绝对美味的小吃——炸薯条 炸薯条怎么做
2024-02-27
“土豆啊土豆,真是百吃不厌,花样百出啊,记得以前很喜欢吃肯德基的薯条,总觉得沾上番茄酱美味的很,每次去都必定会点薯条,还总吃不厌,总觉得好吃,现在不想去肯德基了,而且自己做的吃起来更觉得有意思,更觉得好吃,看这家人吃着自己...
黑芝麻小餐包的做法 健康小吃----黑芝麻小餐包 黑芝麻小餐包怎么做
2024-02-28
食材明细主料面粉(300克)辅料鸡蛋(1个)酵母(3克)白糖(30克)黑芝麻(100克)牛奶(200毫升)精盐(少许)大豆油(30克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑芝麻小餐包的做法步骤1、将鸡蛋,白糖,精盐,酵母,黑芝麻放入面粉中。2、搅拌均匀,用温牛...
麻辣花生的做法 下酒小吃麻辣花生 麻辣花生怎么做
2024-02-27
“2012年的伦敦奥运会开始了,最爱的游泳比赛都是夜里2点以后进行,饿着肚子看比赛可不是我的一贯作风,所以想想有什么小吃能够打打牙祭呢?下酒小吃麻辣花生如何?呵呵,一边喝着红酒一边吃着自己亲手做的麻辣花生,再看着最喜爱...
黑芝麻糯米球的做法 儿时的美味小吃—黑芝麻糯米球 黑芝麻糯米球怎么做
2024-02-28
“在我小的时候,家乡有一个风俗,每当中秋的时候,全村每家每户都会煮好糯米饭,然后每家派出一个有力气的男人,聚在一起,说说笑笑,轮流着打麻糍。先把煮好的糯米饭倒入石臼里,然后用特制的丁子形的木棍,一举一落,一锤一锤敲打至糯...
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