“栗子有“干果之王”之称。
秋季正是吃栗子的好时候,家庭最简单的莫过于水煮。
是老少皆宜的一道时令小吃。
用五香煮栗子,可以使栗子口感更好,也是很新意的一种小零嘴。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
五香栗子的做法步骤
1、准备好所有的食材。
2、栗子洗干净在上面刻出十字划痕,全部做好。
3、汤锅中加入适量的清水放入栗子。
4、在加入调味料。
5、盖上盖子大火煮上20分钟。
6、然后加入少许的盐关小火。
7、继续煮至栗子熟栗皮开花关火。
小窍门
栗子在上面刻上十字花,可以使栗子更好地入味,也能更容易去皮。
盐少许就好,一点点的盐,可使栗子更清甜。