肉丸冬瓜汤怎么做好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪肉馅 ：300
胡萝卜碎丁 ：1
山药碎丁 ：3

辅料

姜末 ：5
葱末 ：8

具体步骤

1. 肉馅里放少许水，淀粉，酱油，均匀搅拌！

2. 把切好的蔬菜丁以及姜葱末放入，搅拌！再放一个鸡蛋，盐

3. 锅里放水，冷水下肉丸，放好后，再开火，以免早开火肉馅煮飞了！

4. 肉丸7分熟时，放入粉丝，时间自己按食材量定，再放入冬瓜片，放盐！(我中间放酱油很少，所以没写哈)

5. 完成后少放些香油，也可放些香菜哈！