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相关时令的饮食百科
相关时令的饮食百科
拌马兰头的做法 春季时令菜——拌马兰头 拌马兰头怎么做
2024-02-28
“马兰头,别名:鸡儿肠、阶前菊、紫菊、马郎头、路边菊、竹节草、马兰菊、鱼鳅串、红梗菜等。马兰头味辛,性凉;归肝、胃、肺经;具有凉血止血,清热利湿,解毒消肿的功效;主治吐血,衄血,崩漏,紫癜,创伤出血,黄疸,泻痢,水肿,淋浊,感冒,咳嗽,咽...
春笋焖鸡翅的做法 春天时令美食/春笋焖鸡翅 春笋焖鸡翅怎么做
2023-12-26
“春笋是这个季节最鲜美的食材,选用了天目上的雷笋,鲜嫩鲜美。这道春笋焖鸡翅,用葱伴侣黄焖鸡调味,制作非常方便,一包调料轻松驾驭,口感能和酒店媲美,色泽鲜艳,好吃又下饭。”食材明细主料春笋(3只)鸡翅(500g)辅料生姜(1小块)香葱...
吃在时令|谷雨时节最宜吃的菜有哪些呢
2018-05-10
谷雨是春季最后一个节气,节气内气温升高较快且多雨,利于作物的生长。那么谷雨时节最宜吃的菜有哪些呢?谷雨时节最宜吃的菜1.顺时而生:香椿菜肴谷雨是香椿上市的节气,古代中国就有谷雨吃香椿的习俗。香椿的做法多样,香椿和...
芒种也可以吃的美美的|那芒种时令吃的食物有哪些呢
2018-09-25
你知道芒种吗?你知道芒种吃什么食物比较好吗?在我国每到节日都会吃相应的食物,那么,一起来看看芒种时令吃的食物有什么吧。芒种时令吃的食物有哪些1.西瓜西瓜是生活中非常常见的水果,吃起来甘甜可口,营养多汁。芒种的时节...
茴香蚕豆的做法 春季时令小蔬——茴香蚕豆 茴香蚕豆怎么做
2024-02-25
“正值蚕豆成熟之时节,有清风拂面、有花香满径,更有无数小巧的蔬菜成熟,简简单单的小菜,又养眼又养胃。”食材明细主料蚕豆(适量)辅料茴香(适量)配料花椒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茴香蚕豆的做法步骤1、蚕...
荷叶粉蒸肉的做法 时令美食“荷叶粉蒸肉” 荷叶粉蒸肉怎么做
2024-02-29
“记得在去年这个季节的早些时候,曾做过一道“荷香粉蒸鸡”,而每年的夏秋交季吃些用鲜荷叶制作的菜肴最好,可起到去火降燥的作用,伏天食用也具有一定的防暑作用。过去北京可用鲜荷叶制作的品种很多,比如,荷叶鸡、荷叶肉、荷...
地衣炒鸡蛋的做法 春天,时令——地衣炒鸡蛋 地衣炒鸡蛋怎么做
2024-01-07
“清明节,回老家扫墓,男劳力们上山劳动,我带着孩子在微微的春风里,横穿小村,走过一条小路时,两人同时发现地上有许多黑乎乎的木耳状的东西,我想起很多年前,看长辈们在河滩上捡地衣,我们土话叫地滑塔,滑溜溜的,烧汤很赞,但是我从来...
蒲公英蒸菜的做法 春季一口鲜❤️蒲公英蒸菜❗️蒸时令野菜 蒲公英蒸菜怎么做
2023-12-29
“春天的野菜特别多,蒲公英很常见,清热解毒,可入药,可凉拌,蒸着吃,晒干泡水喝等等。今天把蒲公英蒸着吃,制作方法简单,菜洗净控水,干面粉裹下,上锅蒸熟,晾凉后芝麻香油配蒜泥凉拌下,营养好吃不上火🌸🌸是菜也是主食,能吃一大碗。”...
时令油煎焖子的做法|时令油煎焖子怎么做
2023-12-29
食材明细主料焖子(适量)辅料虾油(适量)香醋(适量)蒜末(适量)芝麻酱(适量)蒜香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)时令油煎焖子的做法步骤1、焖子一份。2、切成适中的片。3、平底锅放入少许油烧热。4、放入切好的焖子,中火煎制。5、两...
冰糖红枣梨汤的做法 #秋季时令正当食#——冰糖红枣梨汤 冰糖红枣梨汤怎么做
2024-01-02
“秋季干燥,正好吃一些糖水来润燥。”食材明细主料梨(适量)红枣(适量)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冰糖红枣梨汤的做法步骤1、梨子洗净。2、梨子削皮。3、将梨切成小块儿,放入锅中。4、红枣洗净放入锅中。...
春季时令韭菜炉包的做法 春季时令韭菜炉包|高密名吃高密炉包 春季时令韭菜炉包怎么做
2024-02-25
“春天到了,春意盎然的季节,时令的韭菜叶上市了,春天吃韭菜会补阳气哦!!而且我们家很喜欢吃韭菜,所以就试了一下水煎包。皮薄酥脆,很是合口!”食材明细主料面粉(适量)韭菜(适量)肉(适量)木耳(适量)辅料盐(适量)味极鲜或甜面酱(适量)油(适量...
韭菜炒鸡蛋的做法 春季时令家常菜❗️韭菜炒鸡蛋,清香不油腻 韭菜炒鸡蛋怎么做
2023-12-29
“韭菜的营养价值很高,含有丰富的膳食纤维和多种矿物质,而鸡蛋中含有丰富的蛋白质,两种食物非常有营养。韭菜炒鸡蛋可以补充体内的维生素以及蛋白质,促进胃肠蠕动,经常吃韭菜还具有补肾强筋的作用。对于不喜欢吃肉食的人来...
奶香南瓜派的做法 秋冬时令小甜品——奶香南瓜派 奶香南瓜派怎么做
2024-02-01
“南瓜是现在当季蔬菜,南瓜营养丰富,含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分,不仅有较高的食用价值,而且有着不可忽视的食疗作用。南瓜能能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈与便秘,并有利尿、...
时令秋葵炒风干肠怎么做好吃
2020-10-02
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟星期天在朋友家平常到了这么一道有独特风味的菜肴,朋友用过年前的干香肠制作的一道菜,还勾起我过年时候的感觉,这种跨越季节时令的结合演变出来不同的风...
地衣水蒸蛋的做法 春天,时令——地衣水蒸蛋 地衣水蒸蛋怎么做
2024-01-07
“这部分地衣是洗干净晒干收藏的,今天先取一小撮泡了半天,回来就软软的了,因为要看小朋友上网校,就简单处理了,蛮好吃,吃光光了。”食材明细主料地衣(适量)土鸡蛋(两个)辅料菜籽油(适量)盐(适量)料酒(适量)小葱花(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十...
时令的水产都有哪些|这些水产你都知道生产的时间吗
2018-06-02
水产类食品在我们的日常生活当中还是比较受欢迎的,虽然有些水产类的食品价格偏贵一些,但是里面富含的一些营养物质是其他食物替代不了的,并且吃起来味道也非常的鲜美,自然购买的人也就不会计较价钱了,但大家吃过的水产类食...
冬季时令素小炒怎么做好吃
2019-11-20
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料冬笋:适量腐竹:适量木耳:适量辅料盐:适量料酒:适量美味鲜酱油:适量葱:适量具体步骤1.木耳用温水泡发,冬笋切片,腐竹切成3厘米左右长2.油加热,因为冬笋片不容...
葱油火腿地衣的做法 春天,时令——葱油火腿地衣 葱油火腿地衣怎么做
2024-01-07
“地衣煎鸡蛋好吃,小的想换个吃法,我说做葱油的吧,还给提要求加点火腿,于是就有了这个,好吃,爽口!”食材明细主料地衣(适量)玉米火腿肠(一根)辅料蒜末(适量)葱花(适量)玫瑰米醋(适量)盐(适量)料酒(适量)菜籽油(适量)酸咸(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时...
时令水果是什么
2018-02-13
是在各个不同季节中按照自然规律尔成熟的水果,就是时令水果。例如,一月份的时令水果有木瓜、番茄、红香蕉、石榴、杨桃、无花果等等。二月份的时令水果有樱桃、草莓、观赏南瓜、青枣等等。三月份的时令水果有枇杷、柑桔...
青团的做法 清明时令,别忘了尝春 青团怎么做
2024-01-07
“润物无声的细雨,引起一曲蛙鸣交响曲,春风拂面,混合了泥土青草的清新,不禁想试探一下春天的味道。这种味道自然无从寻迹,但吃货们总有方法将其具象化。江南有一种食物,叫做青团子。江南人对春天吃的第一个青团子,叫做“尝春...
小寒时令菜有哪些
2018-11-29
羊肉、萝卜、西葫芦、红薯、年糕、大白菜、莴苣、冬笋、花菜、芹菜、芋头等。小寒节气后,天气渐冷,蔬菜因昼夜温差大,口感会变得更为清甜味美,食用各种蔬菜及肉类可以补充能量。食用年糕是因为它寓意着来年可以年年高升,食...
毛豆香干炒肉丁的做法 【时令下酒菜】——毛豆香干炒肉丁 毛豆香干炒肉丁怎么做
2024-02-27
“【时令下酒菜】——《毛豆香干炒肉丁》毛豆是春夏季的时令食材,一般种植有早、中、晚季豆,是豆类在菜场销售时间最长的,是此季节餐桌上常见的,主妇们烹饪时用来提鲜的食材。其口感清香鲜脆耐嚼,营养丰富,更是春夏时期酒友...
茭白炒毛豆籽的做法 初夏时令家常菜—茭白炒毛豆籽 茭白炒毛豆籽怎么做
2024-02-29
“茭白,为我国水生蔬菜。古与莼菜、鲈鱼并称为“江南三珍”。主要成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、草酸、烟酸、维生素C等。有解热毒、除烦渴之功效。毛豆又叫菜用大豆,是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。因茎粗...
三四月份的时令水果有哪些
2018-05-12
草莓,橙子,山竹,芒果,桑椹,木瓜,香蕉,苹果,甘蔗,青梅,菠萝等。三、四月份是春末夏初时节,上市的水果种类很多,这些水果含有充足的水分和丰富的维生素,肉质也是非常的青脆香甜。水果可以直接食用其鲜果,也可以将其制作成水果沙拉来食...
新鲜时令制作黑布霖果酱的做法|新鲜时令制作黑布霖果酱怎么做
2024-01-13
“越来越多人追求天然健康的饮食,虽然果酱在外面购买是非常方便的,但是不见得营养卫生而且会加添加剂哦,不如花一点点的时间为自己和家人动动手,一罐健康美味的果酱就出来了!果酱用来抹面包,抹各种派,蛋糕馅也是可以的哦!你还...
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