相关凉拌茄子的饮食百科

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：2个辅料老干妈：1勺味极鲜：适量醋：适量糖：适量剁椒：1勺芝麻油：适量蒜：2瓣具体步骤1.茄子两个备用2.洗干净去根部中间切开3.放入锅中蒸熟4.捞出放入碗...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子：1根辅料醋：适量生抽：适量大蒜：适量辣椒油：适量具体步骤1.大蒜去皮，拍一下更容易去皮2.切成蒜末备用3.茄子去皮撕成小条4.上锅蒸10min即可5.蒸熟后...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料紫皮茄子：250辅料香菜：2棵酱：适量辣椒油：适量大蒜：1头具体步骤1.茄子洗净，蒸熟备用。2.把茄子撕成细条。3.蒜切末、香菜切末备用。4.炒熟的酱和辣椒油...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：2条辅料味精：适量盐：适量味极鲜：适量辣椒面：适量香油：适量具体步骤1.准备好食材2.把茄子放在锅里用水煮十分钟至熟3.切好的大蒜放在碗里4.加入辣...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟凉拌茄子是一道家常必备凉菜，其做法简单且下饭。营养价值高茄子口感软烂，咸鲜可口。可根据自己的喜好调整口味和软硬程度。茄子与辣椒相结合结合会使茄...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料茄子：两个辅料大蒜、生抽、香油、醋：适量具体步骤1.茄子切块放入锅中，加适量热水。2.盖上锅盖，大火蒸熟，用筷子戳，软烂就说明蒸熟了。3.蒜瓣用研磨器研磨成...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟今天小编要教大家做一道凉拌菜，是什么呢，那就是凉拌茄子啦。相信凉拌茄子也拥有了不少的迷妹哦。小编喜欢吃酸的跟辣的，通常都会加点辣椒加点醋，各位宝宝...

“每天都是那几道菜，实在无味，想起来小时候的记忆烀茄子🍆土豆🥔➕蒜末……下饭极了，今天加上现在的做法，做了一道凉拌茄子🍆好吃极了！今晚上肯定多吃一碗饭！不知道儿子能不能喜欢😍？豆角好了，就开饭！”食材明细主料茄子（几根）辅...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：500盐：2ml糖：5ml生抽：5ml黑胡椒粉：适量麻油：适量蒜：2瓣葱：一根麻油（可不加）：适量辅料具体步骤1.茄子洗净，上锅蒸约20分钟。2.蒸至颜色变如图色，茄子全熟变软...

“一般茄子做热菜都要油炸或油很多才好吃，经常吃太多油也不健康，做凉拌茄子就好多了，虽然不用很多油，但是加入了猪肉末，混合着肉肉香味的茄子那也是相当好吃的。”食材明细主料紫皮茄子（适量）猪肉末（适量）红尖椒（适量）辅料盐（适量...

“茄子伴着吃最健康茄子是少有的紫色蔬菜，营养价值也是独一无二。它含多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质元素。特别是茄子皮中含较多的维生素P，其主要成分是芸香甙及儿茶素、橙皮甙等。常吃茄子(连皮)对防治高血压、动...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：150辅料醋：适量油：适量盐：适量生抽：适量具体步骤1.起油锅爆香蒜、洋葱碎。2.下青红椒碎炒入味加盐提味。3.蒸好的茄子晾凉。4.淋上醋、生抽。5....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：400辅料香油：适量味精：适量酱油：适量青红椒：适量盐：适量蒜蓉：适量具体步骤1.备好茄子和青红椒，洗净2.茄子切条3.蒸锅烧开水4.放入茄子蒸15分钟5.青...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子：适量辅料盐：适量糖：适量黑胡椒：适量蒜末：适量醋：适量生抽：适量麻油：适量具体步骤1.先把茄子蒸熟，放冰箱凉着！2.拌料用麻油，生抽，醋，糖，盐，蒜末和汁，黑胡椒拌匀！3....

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：1个辅料香油：适量盐：适量大蒜：5瓣生抽：半勺醋：1勺具体步骤1.茄子洗净。2.切开放到篦子上蒸。3.用筷子插一下，很软了，就熟了。4.大蒜去皮，放入蒜臼子，...

“很好吃的凉拌茄子，也特别地下饭。记得小时候家里种有茄苗，会结茄子，最喜欢吃妈妈做的凉拌茄子，那蒜和醋的香味儿啊，把我馋得。说到这儿，我忍不住吞了一口口水：）”食材明细主料茄子（2根）辅料盐（2克）生抽（3克）醋（3克）蒜（2瓣）小青椒（1个）红...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料紫皮茄子：200辅料大蒜：适量芝麻酱：适量盐：适量醋：适量香油：适量具体步骤1.茄子洗净去皮2.切成大片3.放在大碗里备用4.上锅蒸20分钟熟凉凉5.另取一只碗...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟凉拌茄子简单明了，就是以茄子作为原料形成的一道菜肴，但是它现在的地位不仅仅只是一道菜肴，更多的会作为餐前菜或者小吃，因为它拥有一定的开胃效果，所以很...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：400辅料盐：适量辣椒：适量鸡精：半勺油：适量酱油：1勺麻油：1/3勺具体步骤1.准备好茄子。2.锅加水，有放入茄子。3.煮到茄子变软。4.茄子夹出来放凉。5....

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：2个辅料蒜：1颗盐：10生抽：20ml辣椒油：20ml花椒面：6葱：1根鸡精：10醋：10ml姜：1个具体步骤1.茄子洗净，放入锅中加水煮沸后计时，5分钟后捞出，晾凉2.锅中放少量植物...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料长茄子：5根辅料葱：一颗生抽：一茶匙大蒜：三瓣盐：两勺红辣椒：两个白糖：半茶匙具体步骤1.1.将茄子洗净，从中间切成两半，装盘，放入蒸锅蒸20分钟2.2.将蒸熟的茄...

“茄子是我们的最爱，怎么做都爱吃，凉拌茄子简单又好吃，以前都是用大蒜拌着吃，这次改变了一下，用的辣根，味道很独特呢！味道怎么样？那还用说？灰常灰常的美味——这是儿子的评价哦，不信？那您按照俺的方子做做试试，保您满意哦！”食材明...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料长茄子：300辅料青辣椒：1个油：适量盐：适量剁辣椒：少许大蒜：适量具体步骤1.茄子，辣椒，大蒜拨好洗净。2.茄子上锅蒸，大概15分钟左右，蒸熟。3.讲辣椒切成细丝，大...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料茄子：三个辅料香菜：少许香油：少许大蒜：半头耗油：两勺鸡粉：少许酱油：一勺辣椒油：两勺具体步骤1.茄子洗净撕开上锅蒸2.蒜粒耗油酱油香油辣椒油盐放到小碗里...

“食材;鲜茄子3个，鲜辣椒4个，猪油2勺，辣椒油适量，蒜米适量，生抽，耗油，调味鲜。方法：1、茄子切成两半，辣椒用刀拍扁，2、把切好的茄子放进有隔层的蒸笼里，在上面撒上精盐蒸10分钟。3、冷却后盛碗中。4、调汁，把拍好的蒜米放进碗里。...