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自己做的凉拌茄子怎么做好吃

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自己做的凉拌茄子怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

茄子：适量

辅料

盐：适量
糖：适量
黑胡椒：适量
蒜末：适量
醋：适量
生抽：适量
麻油：适量

具体步骤

1. 先把茄子蒸熟，放冰箱凉着！

2. 拌料用麻油，生抽，醋，糖，盐，蒜末和汁，黑胡椒拌匀！

3. 把拌料倒在茄子上，然后用筷子把茄子撕拉成条，和拌料拌匀即可！

标签：茄子好吃凉拌凉拌茄子

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