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“此菜颜色金黄，咸酥鲜香，形似铜钱，非常吉利的一道菜~”食材明细主料莲藕（适量）去皮白芝麻（适量）面粉（适量）辅料淀粉（适量）彩椒（适量）泡打粉（适量）配料植物油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）咸酥芝麻藕片的做法...

食材明细主料普通面粉（100G）糖（50G）色拉油（50G）泡打粉（1G）小苏打（1G）芝麻（40G）全蛋液（20G）刷表面全蛋液（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芝麻酥的做法步骤1、先把所有的材料都准备好2、先把鸡蛋和色拉油混合均匀3、再把白糖...

“一道快手小炒，简单，实惠，经济”食材明细主料莲藕（适量）辅料葱（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）姜（适量）蒜（适量）麻辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣藕片的做法步骤1、莲藕去皮洗净2、切薄片，放入清水中加少许盐，浸泡片...

食材明细主料面粉（600g）辅料五花肉（300g）葱（少许）水面团面粉（600g）盐巴（少许）水（360g）油面团面粉（360g）十三香（5g）猪油（180g）咸香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）咸味芝麻酥饼的做法步骤1、分别把水面团、油面团和好。2、水面团42g/个，油面...

食材明细主料藕片（适量）辅料麻辣鲜（适量）微辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酥脆藕片的做法步骤1、莲藕去皮洗净切薄片。2、放在水中泡五分钟。3、捞出控水备用。4、油温六成热下锅炸。5、炸制金黄色捞出。6、撒麻辣鲜即可...

食材明细主料莲藕（300g）淀粉（2勺）辅料油（适量）黑胡椒粉（0.5匙）盐（0.5匙）烧烤料（1勺）辣椒酱（1勺）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酥炸藕片的做法步骤1、准备一根莲藕去皮洗净备用。2、莲藕切片清洗一下放入开水中焯水至藕片焯熟但...

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鲜藕：一节辅料胡萝卜：一根香菜：少许蒜：2瓣黑芝麻：少许糖：1勺陈醋：3勺盐：少许豆豉酱(老干妈)：1勺具体步骤1.将藕打皮，切成薄片，焯过水，2-3分钟即可，可以依据个人...

“好吃到爆的咸蛋黄黑芝麻酥，酥皮的层层酥、黑芝麻蓉的香、咸蛋黄的沙和饼底的酥脆”食材明细主料面粉（150克）咸蛋黄（若干）水（40克）黑芝麻蓉（适量）辅料低筋面粉（90克）黄油（60克）白糖（40克）色拉油（45ML）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（...

“瓦片酥，在我们家是消耗蛋白最好的办法，又快又省力，而且一般的人都非常喜欢吃，也很漂亮是吧？呵呵，当礼物也很有亮点哦！”食材明细主料蛋白（100克）辅料芝麻（适量）面粉（120克）配料糖（100克）黄油（100克）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度...

“瓦片酥是一种传统西点，因为制作好的饼干类似于房顶的瓦片而得名。这款小点心虽然工序及用料都不复杂，但是真的出奇的好吃，香脆可口，脆得掉渣！”食材明细主料低粉（30克）细砂糖（30克）玉米油（40毫升）蛋白（30克）黑白芝麻（适量）甜味（口味...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟芝麻咸酥小饼，吃起来味道咸咸的鲜鲜的非常鲜嫩有感觉，而且咬一口下去口感非常不错，酥酥脆脆的很美好，而且除此之外这一种面饼制品的营养价值和效用价值也...

“白芝麻酥脆饼干宵夜或者零食最好。搭配一杯枸杞茶补充精力。饼干类别的制作最简单的一款。”食材明细主料小米蛋糕粉（50g）白芝麻（30g）辅料糖粉（20g）黄油（35g）蜂蜜（10g）甜香（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白芝麻瓦片酥的做法...

“都说烘焙费时费力折腾人，可是还是有越来越多的朋友加入其中，为了给爱人，给孩子，给父母吃的健康些，宁愿牺牲自己的休息时间。踏入烘焙的坑后就再也不愿意吃外面蛋糕作坊的甜点，自己动手材料干净卫生还真材实料，累点也值了。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料无盐黄油：120盐：3黑胡椒碎：1淡奶油：100低粉：200炒熟的白芝麻：50炒熟的黑芝麻：50辅料粒状海盐：6具体步骤1.黄油切小块室温回软。（冬季就直接在最小的燃气火...

食材明细主料低筋面粉（170克）燕麦片（100克）熟黑芝麻（20克）辅料玉米油（80克）绵白糖（50克）奶粉（50克）鸡蛋（1只）无铝泡打粉（1小勺）奶香（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）黑芝麻燕麦片酥饼的做法步骤1、食材：低筋面粉200克、燕麦片100克、玉...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料蛋白：4个糖粉：100低筋面粉（cakeflour）：60黄油：60白芝麻：1/2cup辅料具体步骤1.黄油室温软化后加入糖粉搅拌均匀，打入蛋白搅匀，加入低筋面粉搅匀，最后放入芝麻搅...

“甜食吃腻了，换个口味，咱们来点儿咸的吧。咸香脆的芝麻酥饼你可喜欢？做法就是同蛋黄酥的做法相同，只是不用猪油用的玉米油，层次非常好，一样酥的掉渣渣，拍照片的时候动动就掉了好多渣。咸口的真的太好吃了，做好以后空口可以干...

“简单酥脆的一道菜，也可以做零食。早点夹饼吃也很好。”食材明细主料藕（适量）调料鸡蛋（适量）面粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香酥藕片的做法步骤1、莲藕去皮洗净，切片备用。2、面粉加鸡蛋加盐和鸡...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟酥脆咸芝麻薄饼，来来来，闲着无聊吃个咸薄饼吧！薄薄的饼液在烤箱里慢慢地变成金黄色，慢慢地变成脆脆的口感。有沾上香香的芝麻，不仅在味道上更诱人，口感上更...

“贵州麻辣藕片老干妈是贵州特产，也是大家非常喜欢的调味料。用老干妈拌藕片更是美味！”食材明细主料藕（一段）老干妈（两茶匙）辅料味极鲜酱油（一茶匙）鸡粉（少许）盐（二分之一茶匙）蒜泥（适量）葱花（适量）米醋（适量）花椒油（半茶匙）麻辣（口味）拌（工...

“【芝麻藕片】超解馋的小素菜莲藕的脆，芝麻的香，加上豆豉的鲜，吃了还想吃，一个很解馋的小素菜。”食材明细主料莲藕（适量）辅料芝麻（适量）大葱（适量）配料盐（适量）豆豉（适量）生抽（适量）烹调油（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

食材明细主料藕（1节）辅料鸡蛋（1只）淀粉（1勺）植物油（（炸）500g）调料盐（适量）五香粉（少许）五香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酥炸藕片的做法步骤1、藕去皮切片。2、鸡蛋打碗里加盐，五香粉搅拌均匀。3、鸡蛋液里加入淀粉再次拌均匀。4、...

“每隔一段时间离家不远的广场上就会来一批卖东西的人，各种各样东西的摊位，花草、吃的、穿的、日用品.....像赶集一样特别热闹，早上一大早来晚上八九点就收摊。差不多每次都会去逛逛，有时也不是为了买东西就是凑凑热闹，芝...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟这款油酥饼的成品，真得是酥的掉渣。首先要做油酥饼的馅料，是由豆渣，芝麻，和葱混合而成，将芝麻在油锅中炒香，再放入豆渣和葱，咸蛋的是用来替代盐，放入其中更加...

“哈哈，这个天气最适合做千层酥皮了，6度左右根本不需要冰箱帮助。于是，那天下班后开了包黄油，很快就做出两张千层酥皮。一张用来做了香蕉酥和芝麻酥，好酥脆啊。”食材明细主料千层酥皮（1张）辅料香蕉（两个）白芝麻（20克）配料白糖（适...