海带是一种好东西，它生长在海里，有很高的营养价值和药用价值。有的时候我们在家也会自己制作海带，味道很好，有一点咸咸的，特别适合炖汤喝哦。那么，尿酸高能吃海带吗 ？这个问题我们可以在下面的介绍中得到具体的了解。
一、尿酸高能吃海带吗
不能吃。尿酸高者需要低嘌呤饮食，因此一般不宜食用嘌呤含量较高的海产品。海带做为海产品的一种，其嘌呤还是比较高的。因此，对于尿酸高都也要注意适当少吃。饮食上需要注意了，一定要注意不能吃高脂肪、高蛋白的食物，比如说豆制品，鸡蛋，包括瘦肉都不能多吃的，少吃动物肝脏，豆类，海鲜，不能喝肉汤，但可吃瘦肉，鱼子，蟹黄，猪腰，猪蹄。多吃蔬菜水果，可饮用牛奶，不宜饮酒(特别是啤酒)，饮食要清淡，多喝水，利于尿酸的排泄，另外土豆为含碱性物质，宜多吃。
二、海带的介绍
海带，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，属海藻类植物，可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。海带(Laminaria japonica)褐藻纲，海带科。孢子体大型，褐色，扁平带状，最长可达20M。分叶片、柄部和固着器，固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成，叶片下部有孢子囊。具有黏液腔，可分泌滑性物质。固着器树状分支，用以附着海底岩石。生长于水温较低的海中。中国北部沿海及浙江、福建沿海大量栽培，产量居世界第一。富含褐藻胶和碘质，可食用及提取碘、褐藻胶、甘露醇等工业原料。其叶状体可入药。
海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，研究发现，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。
干海带其表面有白色粉末状随着，海带所含的碘和甘露醇尤其是甘露醇呈白色粉末状附在海带表面，没有任何白色粉末的海带质量较差。其次，观察海带以叶宽厚、色浓绿或紫中微黄、无枯黄叶者为上品。另外，海带经加工捆绑后应选择无泥沙杂质，整洁干净无霉变，且手感不粘为佳。
对于尿酸高能吃海带吗这个问题我们给出的回答是不能，所以患有尿酸高能的患者一定要注意了，千万别轻易尝试，对身体有很严重的后果。关于海带的介绍中，我们也更加了解了这个知识，希望对大家有帮助。也希望尿酸高能患者早日康复。
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