很多人都有尿酸高的毛病，那么，大家知道尿酸高能吃毛豆吗，看看文章对于这款美食的介绍，让我们知道了这款美食还有调理身体的功效，这款美食不但含有大量的维生素，多吃还可以改善我们的身体素质，是非常好的美食哟。
一.尿酸高能吃毛豆吗
可以。但是要减少吃毛豆。因为豆类以及豆制品里含有丰富的嘌呤，多食容易诱发痛风发作。所以不建议长期食用。吃完含有嘌呤的食物，建议多饮水，这样也可以加速尿酸的排出。痛风患者饮食最主要的是为了控制尿酸，控制形成尿酸的食物即可。豆类，肉类，啤酒，海鲜是不能多吃的。白酒可少点，肉类要去汤吃，因为煮过的肉大多数嘌呤(痛风的原因)在汤里。多喝水排尿酸。药物可以吃别嘌醇降尿酸。
二.鲜香毛豆炸酱的做法
食材
主料
五花肉100g 毛豆200g 豆干100g 河虾50g 青椒1个 红椒1个
辅料
植物油适量 精盐适量 生姜适量 自制蚕豆酱适量
步骤
1.准备的材料有：鲜的毛豆米，肉丁，酱油干，生姜，蚕豆酱
2.准备好河虾，洗净摘好外壳备用
3.青椒，红椒洗净切片备用
4.将锅烧热，加入色拉油，将生姜和肉丁一起倒入锅内煸一下，煸出油脂并爆香
5.将洗净的河虾，毛豆米，豆丁一起倒入锅内翻炒均匀
6.加入适量的盐，醋和蚕豆酱，小火焖一下;再加入青椒红椒快炒出锅
三.毛豆双茄的做法
食材
主料
茄子300g 番茄150g 毛豆100g
辅料
油适量 盐适量
步骤
1.准备好番茄，茄子和毛豆，洗净去皮备用。
2.将番茄切块
3.茄子切滚刀块
4.热锅冷油，先将毛豆倒入锅中煸炒
5.待其变色后，加入番茄一起煸炒
6.番茄炒出番茄红素的时候加入茄子一起煸炒
7.茄子炒软后，加入适量的水和
8.焖至收干汁即可
四.毛豆蛋汤的做法
食材
主料
毛豆250g 鸡蛋2个
辅料
猪油适量 盐适量 小葱适量
步骤
1.因为女儿喜欢吃软糯的毛豆，所以我煮饭的时候一起放入电饭煲中先蒸熟了
2.蒸饭一起蒸毛豆
3.两个鸡蛋打散
4.水煮开
5.这个时候饭熟了毛豆也熟了
6.水开放入毛豆煮开
7.然后放入打散的蛋液
8.小葱切碎
9.加入盐
10.加入猪油
11.煮开撒小葱
12.盛出即可
我们通过文章知道了尿酸高能吃毛豆吗，我们还可以看看这款美食的做法技巧，是我们经常吃的健康美食之一，这款美食是可以作为午餐来吃的美食，可以做成素菜来吃，也可以做成荤菜来吃，大家可以根据自己的喜好来选择吃。
