海带是我们日常生活中最常见的一道食材，它的口感独特，有点脆脆的。有的人很喜欢海带的口感，有的人却对海带的腥味受不了。海带是一个营养价值非常高的食物，经常吃海带的话，有利于降低血脂，还可以防止动脉硬化。今天小编为大家带来一些海带的做法。
一、血脂高能吃海带吗
海带、紫菜等食物有利于降低血脂和防治动脉硬化，可以常吃。人体中的脂肪大部分从食物中来，所以高脂血症的人饮食应有节制，主食之中应搭配部分粗粮，副食品以鱼类、瘦肉、豆及豆制品、各种新鲜蔬菜、水果为主。少食精制食品、甜食、奶油、巧克力等。
二、海带的做法大全
(一)海带排骨汤
材料：猪排骨400克，海带150克，香菇几朵，葱段，姜片，精盐，料酒，白胡椒粉，香油适量
做法
1.将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块。我打了海带结
2.排骨切断洗净，冷水下锅，水开后锅中煮两到三分钟，捞出用清水洗干净
3.净锅内加入2000克清水，放入排骨、葱段、姜片、料酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，倒入海带块，再用旺火烧沸即转小火炖两个小时，拣去姜片、葱段，加精盐，白胡椒粉调味，淋入香油即成(不喜欢香油的可以不放)
（二）海带决明瘦身汤
材料：海带，决明子，瘦肉，姜，盐，鸡精
做法
1.海带洗净，切段，打结;决明子，姜片洗净;瘦肉洗净，切块。
2.锅内烧水，水开后放瘦肉汆一下捞出洗净。
3.将海带，决明子，瘦肉，生姜一起放入煲内(加入少滴白醋)，加入适量清水，大火煲滚后用小火煲熟。
4.最后用盐，鸡精调味即可。
小诀窍
温馨提示：海带营养功效和煮制方法请看卤海带决明子药房有售，直接炒熟泡茶喝对减肥也有一定的功效。
（三）乌发利肝之排骨海带汤
材料：排骨，海带，萝卜，红椒，姜片，酱油，料酒，蚝油，盐
做法
1.排骨切块后开水烫后熬制排骨汤，只需加点姜片，大料清汤熬制就好，今天这个排骨汤小火熬了四个小时以上，熬出了奶白色了。
2.海带泡发，萝卜切块;
3.石锅内入排骨并加入排骨汤再入酱油、料酒，蚝油;
4.放入萝卜、海带、红椒;
5.再加入清水至满锅，大火熬开，再转小火炖半小时左右既可。
还有小伙伴不知道“血脂高能吃海带吗”的问题答案了吗?海带是有利于降血脂的很好的一种食材，血脂高的可以适当吃一些海带。用海带煲汤，不仅降血脂还非常养生呢!海带中的营养价值很高，非常适合大众食用哦。上述小编介绍的几款海带汤类，大家学会了就赶紧去尝试一次吧。
