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相关牛腱的饮食百科
相关牛腱的饮食百科
番茄炖牛腱肉的做法|番茄炖牛腱肉怎么做
2024-02-26
“说到炖牛腱肉,总会觉得是件需要漫长等待的事,如何在难得偷闲的周末享受小火慢炖的滋味呢?想到了压力锅,但完全靠压出来的肉烂却不够入味,筋松却不够粘滑,所以就尝试着结合压力和慢炖两种做法,效果还算不错,写出来一起看看。...
凉拌卤牛腱子肉的做法 家常凉拌卤牛腱子肉 凉拌卤牛腱子肉怎么做
2024-02-23
“春节期间卤制各种肉类,感觉是南、北方共同的饮食习惯,节前将各种肉卤制好后,低温冷藏好后,待过节时家里来客人,切上一大盘卤类拼盘,既充实肚子,也是非常好的下酒菜。节日期间因来访客人多,厨房是最繁忙的场所,因此为了节省时...
家常泡菜牛腱煲怎么做好吃
2020-02-12
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将牛腱子心切成0.2公分的薄片,加入所有腌料腌约30分钟;韭菜洗净切段,备用。2.热油锅,油温至约120℃时,放入作法1腌好的牛腱子心薄片,过油至...
清炖牛腱子的做法|清炖牛腱子怎么做
2023-12-27
“牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。这次的牛肉做个清炖的,用来做汤或者凉拌更合适。”食材明细主料...
美味五香卤牛腱子怎么做好吃
2020-07-22
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时美味的五香卤牛腱子是现在酒店席上必备的一道美食,口味十分丰富味道也十分鲜美哦,这样的一道菜在家里怎么制作呢,牛肉还具有强筋壮骨、补虚养血、化痰熄...
卤牛腱的做法 夏日之选--卤牛腱 卤牛腱怎么做
2024-01-27
“最近实在太热了…正常白饭不想吃吧,那就吃点这样吧!卤牛腱做好一大盒放在冰箱里想吃就吃哦🐮🍾”食材明细主料姜(1个)牛腱(800g(我只买了一条超大的))红葱头(1个)葱(1棵)辅料老抽(半碗)水(大量)卤汁(1瓶)冰糖(1把)生抽(1碗)咸鲜(口味)卤(工艺...
卤香牛腱子怎么做好吃
2019-11-10
准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料新鲜牛腱子:500八角:3颗辅料茴香:4颗葱:两根姜:4片蒜:三瓣盐:一勺糖:两勺老抽:一勺耗油:一勺料酒:适量具体步骤1.锅里入一小勺油,将葱、姜、蒜、八角、茴香,下...
弹牙的砂锅炖牛腱子怎么做好吃
2020-05-28
准备时间:21分钟    烹饪时间:23分钟砂锅炖牛腱子常见于我国的北方,牛腱子香脆弹牙的口感,深受许多北方人的欢迎,和南方人也是想吃都没得吃。所以对四海的全国人民如果可以亲自制作弹牙的砂...
辣卤牛腱的做法|辣卤牛腱怎么做
2023-12-28
“微辣,咸香入味儿。”食材明细主料牛腱(适量)辅料姜片(适量)葱段(适量)郫县豆瓣酱(适量)冰糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)香叶(适量)微辣(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)辣卤牛腱的做法步骤1、牛犍适量,清水浸泡一个小时。中间换一...
牛腱萝卜煲|香辣牛腱萝卜煲
2024-03-02
“香、辣、鲜、爽口、有嚼劲”食材明细主料牛腱子(500克)辅料白萝卜(1条)配料干野山椒(6颗)大葱(3段)生姜片(4片)花椒(少许)八角(一枚)盐(少许)酱油(少许)糖(2匙)香油(2匙)中辣(口味)砂锅(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香辣牛腱萝卜煲的做法步骤1、先...
牛腱子肉怎么做好吃|我来告诉你!
2018-05-08
牛肉大家都很喜欢吃吧,其实牛身上有很多地方的肉口感都不一样,不知道大家有没有区分过呢?今天我们来介绍牛腱子肉怎么做好吃,牛腱子肉是指牛的大腿上不包括牛屁股的的肌肉部分。腱子肉就是前后腿那部分的肉。前腿肉称为前...
好吃白切牛腱怎么做好吃
2020-09-02
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟白切牛腱是中国的夜宵文化中最重要的组成部分之一,随着白切牛腱在宵夜界的地位不断提升,它也逐渐成为了人们日常饮食的不可或缺的一部分。小编今天就要...
卤煮牛腱的做法|卤煮牛腱怎么做
2024-01-08
“牛腱肉一直都是吃货们最喜欢吃的部位。约上好友小酌几杯也是必不可少的下酒菜。卤煮的腱子肉外观红润,肉质鲜美。口感劲道Q弹,做宵夜、看追剧都是不错的小零食。制作很简单小白也分秒搞定。喜欢的一起来喝一杯吧”食...
清炖牛腱怎么做好吃
2019-12-20
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料牛腱:一块辅料具体步骤1.牛腱洗净,葱切段姜切片蒜切两半。2.煮锅烧水,加料酒葱姜煮沸,牛肉下锅略煮。3.压力锅内放花椒八角桂皮辣椒陈皮孜然豆蔻小茴...
家常白切牛腱怎么做好吃
2020-05-12
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟今天这道菜是一道凉菜,味道鲜美,做法简单易学,这就是白切牛腱,当然在煮这个的时候是需要一些时间,但这是无法抵挡住我们对美食的喜爱的,而且这道菜还具有很...
美味的酸辣牛腱肉怎么做好吃
2020-04-08
准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟夏天闷热的时候容易胃口不好,这时候一碗酸酸辣辣的酸辣牛腱肉就非常适合了。酸酸辣辣的口味非常开胃下菜。同时,牛腱肉脂肪含量低,味道鲜美,同时富含蛋白...
美味的胡萝卜炖牛腱怎么做好吃
2020-06-22
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟胡萝卜炖牛腱是一道美味的佳肴。富含许多的营养物质,是一道老少皆宜的一道菜,是一道美味的家常菜,胡萝卜富含许多维生素,牛肉又富含人类所需要的蛋白质,总...
好吃的胡萝卜炖牛腱怎么做好吃
2020-07-17
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时胡萝卜炖牛腱真的非常好吃的,虽然做法可能有点点难度,但是只要你认真的学习一下,那肯定是没问题的,而且胡萝卜炖牛腱很有营养,首先胡萝卜本身就含有很高的...
牛腱子煲萝卜怎么做好吃
2020-10-25
准备时间:无    烹饪时间:无牛腱子煲萝卜这道菜主要是由萝卜和牛腱子做成的。萝卜的作用很大,是常见的蔬菜之一。萝卜中丰富的纤维素和木质素,可以提高机体的抗病能力。萝卜中还含有多种抗...
粽香黄金牛腱肉怎么做好吃
2020-01-07
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料粽叶(冬叶):一把水草:适量带骨牛腱:少量大喜大咖喱糕:两块辅料去壳绿豆:半碗盐:适量烧酒:一小汤匙油:一小汤匙具体步骤1.准备好所有材料,如果没有冬叶就用普通粽...
红酒烩牛腱的做法|红酒烩牛腱怎么做
2024-02-24
食材明细主料牛腱(500克)胡萝卜(1根)洋葱(1个)辅料红葡萄酒(200毫升)配料盐(适量)番茄酱(100毫升)百里香(适量)其他(口味)炖(工艺)一天(耗时)简单(难度)红酒烩牛腱的做法步骤1、牛腱先冲水,去掉血水,沥干,洋葱切片,牛腱切块(2厘米见方)。2、将洋葱...
牛腱子高压锅压多久最为合适
2018-03-13
30-40分钟。牛腱子肉是牛腿部位的一坨肉,属于纯瘦肉型的没有脂肪或是牛筋等,制作起来需要花费一点时间,否则食用起来肉质会很柴,不易咀嚼,容易塞牙等。牛腱子肉若是放入高压锅中焖煮过长时间,也会导致肉炖的过于软烂口感不...
牛腱煲花生怎么做好吃
2021-02-07
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时牛腱煲花生是一道养生的炖汤。牛腱就是牛大腿上的肉,又增肌的功效。放入花生,蜜枣进行炖制。浓浓的汤底,口感丰富的牛腱,鲜香的花生。搭配的营养均衡,不油...
好吃的酱牛腱筋怎么做好吃
2020-05-12
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟好吃的酱牛腱筋是用牛腱筋和甜面酱两种食材作为主要的原材料加工制作而成的,牛腱筋是一种在日常生活中经常能够吃到的食材,口感非常的不错,有非常强的嚼...
祖传酱牛腱子的做法|祖传酱牛腱子怎么做
2024-01-05
“熟食,大家都喜欢的美味,可是,看着红润又熏过的熟食,不免让人担心起防腐剂呀,添加剂呀等等那些不好的东西对人体造成的伤害!然而,我老公非常幸运的娶到了我,目前为止,只要出去应酬,他都会说,没有我媳妇儿做的好吃!听到这样高的评...
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