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相关酱腌茄子的饮食百科
相关酱腌茄子的饮食百科
美味的酱腌茄子怎么做好吃
2020-03-16
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟美味的酱腌茄子,这道菜算是听起来不怎么样,但是味道却好的不得了的一道经典菜肴了。茄子富含营养,大家都听到过大力水手的故事,这道菜肴也会让你力气满满...
好吃的酱腌茄子怎么做好吃
2020-03-16
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟酱腌茄子的做法。茄子有很多种做法,家庭主妇喜欢把茄子切成斜块状,加一点肉来炒着吃,走出家门,你会发现更帅的做法。有一些店里会做特别的酱腌茄子?对那个...
家常版腌青萝卜(卞萝卜)条怎么做好吃
2019-10-22
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料青萝卜或者卞萝卜:适量盐:适量醋:适量白糖:适量十三香:适量味精:适量辣椒面:适量酱油:适量辅料具体步骤1.把萝卜切成粗条放在屉子上面放到通风处但不是暴晒处...
酱爆茄子的做法 酱爆茄子🍆 酱爆茄子怎么做
2024-01-11
食材明细主料茄子(两条)杏鲍菇(两条)瘦肉(150g)干辣椒(4条)蒜头(4瓣)辅料黄豆酱(两勺)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆茄子的做法步骤1、茄子洗净,连皮切条2、杏鲍菇洗净,切片3、瘦肉切片,用少许生粉、生抽腌一下4、蒜头去衣剁...
酱香茄子的做法 酱香茄子🍆 酱香茄子怎么做
2023-12-27
食材明细主料茄子(1个)辅料蒜蓉(适量)碎肉末(适量)调料豆瓣酱(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱香茄子的做法步骤1、茄子切成长条,加盐腌制5分钟,出水后洗净备用。2、放入徽波炉高火三分钟蒸软。3、爆香辣椒蒜茸,加入豆...
酱烧茄子|酱烧美味茄子
2024-02-23
“茄子的吃法荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮,也可油炸、凉拌、做汤,都能烹调出美味可口的菜肴。吃茄子建议不要去皮,它的价值就在皮里面,茄子皮里面含有维生素B,维生素B和维生素C是一对很好的搭档,我们摄入了充足的维C,这个维...
茄酱的做法 茄子之茄酱 茄酱怎么做
2023-12-26
食材明细主料茄子(适量)辅料肉(适量)土豆(适量)其他(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)茄酱的做法步骤1、茄子洗净,掰成段。2、土豆切片备用。3、肉切成片,家里还有点肉皮,就一起用了。葱花切碎。4、锅里放入油,油开放入肉炒香,下入十...
酱茄子的做法 香香的酱茄子 酱茄子怎么做
2024-02-27
“美味下饭的酱茄子”食材明细主料茄子(3个)胡萝卜(1个)辅料蒜(几瓣)配料香其酱(1袋)酱香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱茄子的做法步骤1、茄子洗净,切成粗条。2、胡萝卜洗净切条,蒜切片3、平底锅下油,煎茄子,把茄子煎软。4、胡...
自制腌茄子的做法|自制腌茄子怎么做
2023-12-28
“这是老家才有的家乡味,小时候妈妈做的特别好吃,搭配稀饭真是绝了。”食材明细主料茄子干(1把)辅料蒜头(4瓣)生姜(1块)小米辣(2个)调料生抽(2勺)香醋(1勺)盐(半匙)鸡精(半匙)白糖(1勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制腌茄子的做法...
酱腌鬼子姜的做法|酱腌鬼子姜怎么做
2023-12-27
“咸、鲜、味美,尤其是吃粥、面条、疙瘩汤时就着吃绝了👍。”食材明细主料鬼子姜(1斤)酱油(1瓶)辅料姜(4片)蒜(6颗)干辣椒(6个)白糖(少许)鸡精(少许)调料大料(3颗)花椒(20颗)桂皮(1块)咸香(口味)腌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱腌鬼子姜的做法步...
韩式酱腌茄子的做法|韩式酱腌茄子怎么做
2024-01-03
“正宗的韩式凉拌菜,需要加一味调料:梅子汁。使这道菜即具有的梅子的清香,又不失配料的爽辣。做法很简单,看一次就能学会。不爱吃茄子的也对这道菜赞不绝口!”食材明细主料茄子(2个)洋葱(1个)红辣椒(2个)绿辣椒(2个)蒜瓣(8个)酱汁酱...
腌蒜茄子的做法|腌蒜茄子怎么做
2024-01-04
“妈妈菜最好吃,无论走到哪里,吃到蒜茄子就有家的味道,从小就吃,几十年不曾忘记,每年都做,记得小时候到了这个季节,妈妈会腌制一坛子留着冬天吃,现在物资丰富了,无需腌制那么多,只要想吃,随时都可以做,信手拈来,简单快捷,佐餐极好,营...
腌茄子的做法|腌茄子怎么做
2024-02-27
“当季蔬菜,素食,清淡”食材明细主料茄子(2只)辅料葱(适量)姜(适量)酱油(适量)盐(适量)菜油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腌茄子的做法步骤1、茄子2只,当季蔬菜,洗净2、茄子去柄,切2段。锅里水烧开,放入茄子,大火7分钟3、切葱...
蒜腌小茄子的做法|蒜腌小茄子怎么做
2024-02-26
食材明细主料小茄子(10个)香菜(4两)辣椒(3两)辅料大蒜(3头)芝麻(1调羹)配料盐(适量)中辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)蒜腌小茄子的做法步骤1、准备好的小茄子洗净2、香菜摘干净洗净3、大蒜辣椒4、茄子从中间破开泡水后滤出5、锅中...
酱茄子的做法 微波炉酱茄子 酱茄子怎么做
2024-01-01
“用微波炉做茄子太好了,方便简单节约时间。是上班族的福音。茄子营养丰富,加上酱料搭配很好吃的美味。”食材明细主料茄子(2根)葱(1根)辅料辣椒(2根)姜(2片)蒜(2瓣)豆瓣酱(1勺)蚝油(1勺)花椒油(1勺)麻油(1勺)十三香(1勺)咸鲜(口味)微波(工艺)十...
生腌茄子的做法|生腌茄子怎么做
2023-12-28
“生腌茄子能最大限度的保留住茄子中的营养成分,是营养损失最少的茄子吃法。常吃生腌茄子不仅有益于健康,而且对缓解消化性溃疡很有好处。”食材明细主料茄子(300g)辅料青椒(少许)调料蒜蓉(适量)盐(少许)白糖(少许)生抽(少许)陈醋(少...
酱烧茄子的做法 少油版茄子烧法——酱烧茄子 酱烧茄子怎么做
2024-02-26
“经常吃些茄子,有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。茄子是个好东西,但是就是太吸油,今天做个酱烧茄子,先将茄子用水氽一下,能大大减少油的用量,做出来的茄子口感软糯,一点也不腻,而且超级下饭,晚餐时可不能做这...
酱茄子的做法 家常菜----酱茄子 酱茄子怎么做
2024-02-29
食材明细主料茄子(5个)辅料色拉油(25克)精盐(2克)大料(少许)葱花(3克)姜末(3克)蒜末(3克)味精(2克)干红辣椒(1个)黄酱(20克)微辣(口味)煨(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱茄子的做法步骤1、将茄子去蒂,清洗干净,去皮,放入平底锅中煎。2、将茄子煎至两...
东北腌蒜茄子的做法|东北腌蒜茄子怎么做
2024-01-09
“地道的东北家常小咸菜,小的时候东北的冬天没什么新鲜蔬菜,蒜茄子即是压桌菜,入秋家家户户都会腌制很多留在冬天吃。做法很简单,将嫩茄子蒸熟,大蒜加盐捣成蒜泥包在茄子里即可,最大的特点,无油无水,长期保存不坏,且味道不变。...
腌小茄子苞的做法|腌小茄子苞怎么做
2024-01-08
“街上碰到一个卖小茄子的(茄子棵上最后结的茄子)挺新鲜的,猛然想起小时候妈妈做的这个,于是买了些做,在现在物质丰富的时代,好吃与否不好说,它是儿时的记忆!永远忘不了的。”食材明细主料小茄子(数个)辅料五香粉(一些)盐(少许)油(少...
腌剁椒茄子豆瓣酱的做法|腌剁椒茄子豆瓣酱怎么做
2024-02-23
食材明细主料干茄子(适量)纳豆(适量)红辣椒(适量)辅料蒜瓣(适量)盐(适量)酒(适量)茶籽油(适量)白糖(适量)中辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)高级(难度)腌剁椒茄子豆瓣酱的做法步骤1、纳豆,2、干茄子,3、蒜瓣4、剁碎,5、红辣椒,6、剁碎,7、将剁好的辣椒,...
腌渍桃子果酱的做法|腌渍桃子果酱怎么做
2024-01-09
“桃子茂盛的季节…吃不完就做成桃子酱好啦。”食材明细主料蜜桃(5个)辅料糖(50g)盐(20g)酸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腌渍桃子果酱的做法步骤1、桃子用盐把毛撮干净,再用盐水泡一小时。2、每个桃子都去皮。3、先切片再...
芫荽腌茄子的做法|芫荽腌茄子怎么做
2024-01-03
“香菜蒜泥茄子,我们这里习惯叫做芫荽腌茄子(芫荽即香菜),平时超市即有售。其实做法非常简单:茄子蒸一下,对切,抹上蒜泥和香菜,用盐腌制,一两天或两三天即可食用。喝粥的时候来上一口,即清爽又开胃。”食材明细主料茄子(8个)芫荽...
酱香茄子的做法 简单酱香茄子 酱香茄子怎么做
2024-02-25
食材明细主料茄子(两条)辅料豆酱(适量)辣椒酱(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香茄子的做法步骤1、准备茄子,豆酱,辣椒酱2、茄子切好,放入锅中蒸三分钟,软了就行。3、锅中倒入油,放入辣椒酱,稍炒出红油。4、倒入茄子,翻炒...
茄子能腌咸菜吗
2018-10-08
能。茄子腌制的咸菜叫做韭茄,是一道常见的美食。拿来做韭茄的茄子是有一定要求的,只能是小茄子,有些地方也叫做茄包。小茄子洗干净并切成块,上锅蒸熟,然后自然晾干,再根据个人的口味放入调料。腌菜的坛子要放在阴凉处,一般3...
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